Este artigo é para aqueles que não gostam de se preocupar com a culinária. Ou às vezes acontece que estamos em uma situação onde não há condições adequadas para isso, não há tempo suficiente. Em geral, vamos cozinhar, como dizem, com pressa, a partir do que foi encontrado.
Em cadeias de varejo você pode encontrar bolos de waffle prontos, a partir do qual você pode fazer bolos de lanches. Simples, mas conveniente.
Bolo de lanche de bolos de waffle com conservas de peixe e cogumelos
Ingredientes:
- Bolos de waffle;
- conservas de peixe (cavala, por exemplo) - 1 pote;
- cogumelos em conserva - 1 pote;
- cenoura - 1 peça;
- Frango com ovo - 3 peças;
- queijo duro - 100 g;
- maionese - 1 pacote;
- ervas frescas (salsa, coentro);
- pimenta preta em pó (ou uma mistura de especiarias).
Preparação
Ovos e cenouras pré-fervura, fresco e limpo. Cogumelos cortados com uma faca tão pequena quanto possível.
Construindo camadas de bolo
Em um prato plano, colocamos o primeiro substrato de bolo de wafer e o manchemos com maionese (você pode misturá-lo com iogurte sem açúcar). Maionese suave. De cima, distribuir uniformemente os cogumelos picados, você pode misturá-los com as cebolas. Realizamos no topo dessa camada uma "malha" de maionese.
Nós impomos o segundo bolo de bolacha, pressione levemente e cubra com maionese.
Amassamos a cavala enlatada com um garfo e misturamos com ovos picados. Nós distribuímos esta mistura sobre a superfície da segunda crosta. De cima - "malha" de maionese e - o próximo bolo (o terceiro, e falta-se com maionese).
A próxima camada - cenoura ralada + ervas picadas e maionese. Além disso - o quarto bolo, nós impomos, apertamos e perdemos.
A camada superior é queijo ralado + verduras picadas e maionese.
Se você ainda tiver ingredientes preparados e desejo, pode repetir uma ou duas camadas a mais, mas é melhor que a camada superior seja queijo.
É necessário dar o bolo para ficar em um lugar fresco, para que os bolos estejam embebidos em molho e encharcados. Tal bolo será um bom lanche para cerveja.
Você pode abordar a prescrição um pouco mais pensativa e criativa, mas vai custar um pouco mais.
Bolo de lanche feito de bolos de waffle com peixe enlatado - uma receita alternativa
Ingredientes:
- Bolos de wafer;
- salmão enlatado - 1 lata;
- Arroz branco é bem digerível e pegajoso - 1 copo;
- ovos de frango - 2-3 pcs;
- Bacalhau de bacalhau enlatado - 1 lata;
- azeitonas jovens sem caroço - 1 pote;
- pepino fresco - 1-2 pcs;
- verdes de endro e cebola jovem;
- queijo duro - 200 g;
Para molho:
- maionese ou creme leiteira espessa (pode ser misturado com iogurte) - 300 ml;
- molho de soja.
Preparação
Misture o molho (você pode temperá-lo com uma pimenta vermelha quente e alho) e manchá-lo com o primeiro substrato de bolo. Coloque uma camada de purê de salmão rosa com mistura com um pepino pequeno e verde picadinha
A segunda camada é o arroz cozido, no qual 2 ovos crus e um pouco de molho interferiram. Top - o terceiro bolo, unte o molho.
A terceira camada é uma mistura de arroz com caviar e molho. Em seguida, o quarto bolo (claro, promazyvaem isso).
A quarta camada - azeitonas picadas em uma mistura com molho e arroz, bolo de deslizamento.
A camada superior é queijo com verduras.
Tem outro bolo para o bolo. Adequado para tinturas de cerveja, vodka e berry.