Para o recheio de tal uma torta, é permissível usar cebolas e cebolas verdes, e a mistura pronta com ovos pode distribuir-se com base em um perfeito qualquer teste. Sobre as mais deliciosas opções de tortas com cebola e ovos no forno, vamos conversar mais.
Torta de gelatina com ovo e cebola - receita
Um dos tipos mais simples de massa, que pode até mesmo dominar um cozinheiro que não trabalhava com doces antes, é uma massa de creme azedo para tortas gelatinosas. Com base nisso, você pode cozinhar doces e salgados. Neste material, vamos nos concentrar na segunda variante com recheio de cebola e ovo.
Ingredientes:
Para o teste:
- ovos - 5 peças.
- uma pitada de sal;
- creme azedo - 310 g;
- maionese - 115 g;
- farinha - 235 g;
- refrigerante - 5 g.
Para o recheio:
- ovos cozidos - 6 pcs.
- cebola - 215 g;
- um punhado de verdura de endro.
Preparação
Recomendamos começar com uma massa para a qual os ovos devem ser batidos com creme azedo e maionese, adicionar refrigerante e uma pitada de sal à mistura e depois combinar a base com a farinha.
Cebola dividir em meias argolas e deixar entrar óleo vegetal, enquanto não faz o calor muito forte para a cebola caramelizar. Ovos cozidos cortados em fatias. Pique o endro.
Prepare uma assadeira, tendo oleado bem e cobrindo o fundo com pergaminho. Despeje metade da massa em um molde, espalhe as cebolas e ovos fritos, polvilhe todo o endro e despeje a massa restante. Asse uma torta rápida com ovo e cebola verde a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Bolo com cebola e ovo no iogurte - receita
Outra variação da torta de geleia é preparada em uma base de kefir. Como resultado, a massa é ligeiramente mais arejada e menos densa. Decidimos acelerar a confecção e usar a receita para um mix pronto para biscoitos.
Ingredientes:
- bacon - 2 fatias;
- queijo ralado - 115 g;
- um monte de cebolas verdes;
- mistura para biscoito - ¾ st.
- kefir - 275 ml;
- ovos - 8 peças
Preparação
Lave os pedaços de bacon. Ovos (6 unid.) Ferva e pique finamente. Misture o bacon com ovos, queijo ralado e verduras. Bata os dois ovos restantes com uma pitada de sal e kefir. Encha os ingredientes líquidos com a mistura comprada para preparar o biscoito (sua composição, como regra, inclui farinha, refrigerante e fermento em pó). Ligue a massa juntamente com o recheio e espalhe a mistura em um molde. Asse o bolo a 200 graus e 40 minutos.
Bolo folhado com cebola e ovo
Ingredientes:
- pastelaria escamosa - 400 g;
- cebola grande - 3 peças.
- ovos - 3 peças;
- creme azedo - 85 g;
- Queijo ralado - 95 g.
Preparação
Abra a massa folhada em duas espessuras iguais. Corte as cebolas grandes em anéis e deixe-as até ficarem macias. Bata os ovos com creme azedo e uma pitada de sal. Combine a mistura de ovo e azedo com cebola e queijo ralado. Despeje o recheio sobre a base da massa e cubra com a segunda folha a partir do topo. Asse por meia hora a 220 graus.