Este biscoito para muitos é o gosto da infância, muitos ainda não se importam em se mimar. Aqui estão duas receitas que ajudarão você a sentir esse sabor.
Como fazer biscoitos caseiros "nozes" com leite condensado - receita
Ingredientes:
- farinha - 320 g;
- ovos de galinha - 2 pedaços;
- margarina - 200 g;
- açúcar - 100 g;
- sal - 5 g;
- refrigerante - 5 g;
- vinagre - 5 g;
- Leite condensado - 1 pote.
Preparação
Margarina ou manteiga, adicione sal, açúcar e levemente derreter, em seguida, adicione os ovos. Soda derramada em um pequeno recipiente e despeje o vinagre de cima, então você extinguir o refrigerante, em seguida, despeje esta mistura para os ovos e misture bem. Agora introduza gradualmente a farinha e misture assim amassando a massa. De fato, a massa para "Nozes" com leite condensado é uma massa de areia comum usada maciçamente pelas donas de casa para fazer doces. Então faça as bolas da massa um pouco menores em tamanho que as formas em sua avelã. Se sua avelã não é elétrica, mas metal comum para uso no fogão, não se esqueça de engraxar os formulários com óleo vegetal antes do primeiro lote. No tempo de cozimento elétrico cerca de um minuto, e o metal deve ser virado em 40 segundos para o outro lado, pelos mesmos 40 segundos. Leite condensado é melhor ferver em casa do que comprar já aparentemente cozido, mas na verdade com espessantes adicionados, corantes e sabores. Não é difícil fazer isso, coloque um pote de leite condensado em uma panela cheia de água e cozinhe por 2-2,5 horas, depois deixe esfriar e abra para encher as nozes.
Receita de biscoitos "Nozes" com leite condensado em formas de forno
Ingredientes:
- farinha - 450 g;
- manteiga - 250 g;
- mel - 30 g;
- açúcar - 75 g;
- refrigerante - 5 g;
- vinagre - 5 g;
- ovos - 2 pedaços;
- conhaque - 20 g;
- leite condensado - 1 frasco.
Preparação
Limpe 150 g de manteiga juntamente com açúcar,