Os cookies Gallet ou remanescentes contêm muito menos açúcar e gorduras do que os seus homólogos, devido a este "Maria" é justamente considerado um deleite dietético. Além do autoconsumo, biscoitos de biscoito são usados como base para outras sobremesas. Se a composição dos produtos da loja não inspirar confiança em você, então prepare os cookies "Maria", tomando nota das receitas ainda mais.
A receita para o bolinho de biscoito "Maria"
Ingredientes:
- farinha - 130 g;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar granulado - 150 g;
- leo vegetal - 15 ml;
- leite - 15 ml;
- refrigerante - 1/4 colher de chá.
Preparação
Quanto aos biscoitos mais comuns, para uma "Mary" prolongada você deve misturar separadamente os ingredientes secos e líquidos. Bata o ovo com óleo vegetal, leite e açúcar. Farinha a farinha por uma peneira e misture com refrigerante e uma pequena pitada de sal. Acrescente uma mistura de farinha seca aos ovos, amasse uma massa bem firme, coloque-a imediatamente sobre uma mesa polvilhada com farinha e enrole-a em uma camada de alguns milímetros de espessura: quanto mais fina, mais crocante será a massa dos biscoitos. A partir da camada recorte biscoitos de qualquer forma e tamanho, coloque-os em uma assadeira e coloque em um forno de 215 graus. Após 5 minutos você pode obtê-lo!
Receita para um cookie longo "Maria" em casa
Ingredientes:
- farinha - 230 g;
- fermento em pó - 3 colheres de chá;
- vinagre - 3/4 colheres de chá;
- manteiga - 65 g;
- leite - 210 ml;
- mel - 65 ml.
Preparação
Enquanto o forno está aquecendo a 215 graus, leve a preparação da massa. Misturando os ingredientes secos, coloque cubos de óleo gelado e esfregue tudo em uma migalha. Dissolva o mel no leite e despeje a solução no miolo do óleo juntamente com o vinagre. Misture a massa elástica e não pegajosa, enrole-a em um bolo de meio centímetro de espessura e corte. Antes de colocar no forno, unte levemente os biscoitos com leite e asse por 8-12 minutos.
Cookies "Maria" - uma receita de acordo com GOST
Ingredientes:
- farinha - 120 g;
- açúcar granulado - 20 g;
- amido - 15 g;
- oleo vegetal - 10 ml;
- leite - 55 ml;
- fermento em pó - 1/2 colher de chá.
Preparação
Misture o leite com o óleo vegetal e dissolva o açúcar nele. Combine a farinha com o amido e o fermento e misture os ingredientes secos com o leite. Amasse a massa firme e deixe repousar durante cerca de 10 minutos, para facilitar a colocação, e coloque o forno para aquecer a 140 graus.
Enrole a massa em uma camada de 2 mm de espessura, corte e coloque no forno por meia hora.