Produtos feitos de massa folhada pronta, são muito deliciosos e arejados, e a anfitriã não precisa gastar muito tempo e energia na cozinha. Vamos descobrir com você como fazer tortas com vários recheios de massa folhada, que não deixará ninguém indiferente.
Empadas de carne feitas de massa folhada
Ingredientes:
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- Loja de massa folhada - 500 g;
- carne de porco-carne moída - 500 g;
- arroz - 100 g;
- bulbo - 1 peça;
- especiarias.
Preparação
Assim, a partir do freezer, pegue a massa folhada e deixe-a descongelar. Desta vez, fervemos na água salgada a quantidade necessária de arroz, até ficar pronto. Carne picada frite em uma frigideira separada, em uma pequena quantidade de óleo vegetal, podsoliv e pimenta a gosto. A lâmpada é limpa, desfiada em cubos e adivinhada a uma cor dourada. Em seguida, misture em uma tigela profunda de carne picada com cebola, adicione a esta mistura o arroz cozido, mexa cuidadosamente o recheio resultante e deixe esfriar. A massa folhada arrumava um rolo em uma direção e cortava em pequenos retângulos. Depois disso, em cada um, por um lado, espalhamos o recheio e fazemos tortas, fixando corretamente as bordas. Agora coloque os itens em uma assadeira untada e deixe repousar por cerca de 20 minutos, bata bem o ovo e raspe a superfície. Nós assar massa folhada de pastelaria por cerca de 20 minutos a uma temperatura de cerca de 180 ° C
Tortas de maçã feitas de massa folhada
Ingredientes:
- massa folhada sem fermento - 500 g;
- maçãs frescas - 700 g;
- terra canela - 10 g;
- suco de limão;
- açúcar granulado - 100 g;
- ovo - 1 pc.
Preparação
Antes de preparar os hambúrgueres assados, retiramos a massa folhada do freezer e deixamos derreter. E desta vez vamos preparar o recheio com você. Para fazer isso, tomamos maçãs, as minhas, descascamos e removemos cuidadosamente o núcleo. Em seguida, corte a fruta em cubos pequenos e polvilhe com suco de limão. Depois disso, polvilhe a mesa com farinha, estenda a massa e corte em quadrados. Ao lado de cada um, coloque uma colher de maçãs esmagadas, polvilhe açúcar, canela e molde os envelopes, colando as duas primeiras extremidades opostas da massa, e depois as outras duas pontas. Nós espalhamos os hambúrgueres da massa folhada congelada em uma assadeira, pré-revestida com papel especial. Lubrifique os topos das placas com a gema batida e mande tudo para um forno quente por 20 minutos. Pirozhki pronto transferimos em um prato e à vontade borrifamos de cima do açúcar em pó.
Tortas fritas feitas de massa folhada
Ingredientes:
- massa escamosa - 500 g;
- manteiga - 150 g;
- ovo - 2 pedaços;
- queijo queijo - 300 g;
- hortelã fresca - a gosto.
Preparação
Enquanto nós com você prepararemos um recheio de tortas, a massa folhada descongela-se, entregando com antecedência a sua geladeira. Então, brynza amasse bem com um garfo, adicione a manteiga amolecida, quebre os ovos