Para aqueles que por algum motivo não estão autorizados a comer ovos, ou simplesmente não os encontram na geladeira, mas você quer comer doces e deliciosos doces, hoje vamos contar em nossas receitas como preparar biscoitos de aveia sem ovos.
Uma receita para biscoitos de aveia sem ovos com maçãs
Ingredientes:
- flocos de aveia "Hércules" - 350 g;
- farinha - cerca de 7 colheres de sopa. colheres;
- sal - 1/3 colher de chá;
- manteiga - 145 g;
- açúcar marrom - 200 g;
- refrigerante, extinguido com vinagre - 1 colher de chá;
- creme azedo - 50 ml;
- maçã - 1 peça;
- canela em pó - a gosto.
Preparação
Para fazer biscoitos de aveia maravilhosos sem ovos, seque os flocos de aveia em uma frigideira no menor fogo por cerca de quinze minutos, mexendo sempre. Em seguida, moer-los em farinha com um liquidificador, moinho de café ou moedor de carne.
Em uma tigela separada, misture a manteiga amolecida, o creme azedo, o açúcar, o sal, a canela, o refrigerante, extinga-se com o vinagre e bata até ficar homogêneo. No final, adicione uma maçã ralada e misture. Despeje os flocos de aveia moídos e sove a massa. Agora adicione a farinha e atinja a consistência desejada para a formação conveniente de cookies.
Coloque uma pequena quantidade de massa sobre a assadeira coberta de farinha e com os dedos mergulhados em farinha, formamos biscoitos redondos. Colocamos a panela em um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de quinze minutos.
Biscoitos quentes e macios esfriam, endurecem e ficam crocantes e finos ao paladar.
Biscoitos de aveia sem ovos e manteiga
Ingredientes:
- flocos de aveia - 300 g;
- água quente - 100 ml;
- óleo refinado vegetal - 100 ml;
- açúcar marrom - 3 colheres de sopa. colheres com um slide;
- pêra - 1 peça;
- fermento em pó - 0,5 colher de chá;
- Nozes - a gosto;
- passas - a gosto;
- frutas cristalizadas - a gosto;
- sementes - a gosto.
Preparação
Flocos de aveia são despejados em uma tigela, despeje água quente e óleo vegetal, adicione o açúcar mascavo, misture bem e deixe inchar por uma hora. Nós espalhamos para a massa esmagada nozes, passas, frutas cristalizadas finamente picadas, sementes, pêra ralada no ralador, misture e aplique uma pequena quantidade da mistura com uma colher em uma assadeira com papel manteiga na assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por vinte minutos.
Biscoitos de aveia sem ovos no iogurte com queijo cottage
Ingredientes:
- farinha de trigo - 1-1,5 xícaras;
- flocos de aveia "Hércules" - 1 copo;
- manteiga - 100 g;
- açúcar granulado - 70 g;
- mel - 4 colheres de sopa. colheres;
- kefir - 100 ml;
- queijo cottage - 100 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- sal - uma pitada;
- canela - 1 colher de chá.
Preparação
Para começar, misture uma tigela de flocos de aveia, fermento em pó, sal, açúcar e canela. Em seguida, despejamos manteiga derretida, mel líquido e iogurte na massa seca, mexemos, adicionamos queijo cottage e, gradualmente, derramando a farinha peneirada, misture uma massa espessa o suficiente, que é difícil de misturar. Colocamos uma pequena quantidade em uma assadeira, manchada com óleo, e formamos biscoitos do tamanho desejado com a ajuda de mãos umedecidas em água. Asse no forno previamente aquecido a 195 graus por vinte minutos.