Há muitas receitas para assar, mas hoje vamos nos concentrar em deliciosos bolos com pêssegos em lata. Creme base incrivelmente leve, suave e arejado simplesmente derrete na boca. Bolo com pêssegos é sempre uma opção ganha-ganha para qualquer feriado ou recepção não planejada de convidados.
Bolo de bolacha com pêssegos em lata
Ingredientes:
- ovo de galinha - 5 peças.
- açúcar - 1 xícara;
- farinha - 1 copo;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- vanilina - 1 g;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. l.
- cream cheese - 2 embalagens;
- creme azedo - 250 g;
- açúcar em pó - 2 colheres de sopa. l.
- pêssegos enlatados - 1 lata.
Preparação
Bata os ovos com açúcar e baunilha e junte a farinha e o fermento. Em seguida, engraxamos a assadeira com óleo vegetal e despejamos a massa nela. Em seguida, enviamos a peça para o forno, aquecida a 200 graus por meia hora. Depois desse tempo, esfriamos a base do bolo e depois cortamos em duas partes. Em seguida, misture o cream cheese, o creme azedo e o açúcar em pó para obter uma consistência homogênea.
Depois disso, pêssegos enlatados são cortados em fatias finas. Então um bolo é coberto com creme, nós colocamos pêssegos em cima. E depois cobrimos a primeira camada do bolo com a segunda crosta e repetimos o revestimento com creme e colocando os pêssegos.
Se você já tiver conseguido fazer este bolo, tente dominar esta receita interessante para o bolo de requeijão com pêssegos em lata, que terá gosto de dentes grandes e pequenos.
Bolo de requeijão com pêssegos enlatados
Ingredientes:
- Pêssegos em lata - 1 pote;
- framboesa fresca - 100 g;
- queijo cottage - 500 g;
- açúcar - 300 g;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- manteiga - 150 g;
- ovo de galinha - 5 peças.
- açúcar em pó - 2 colheres de sopa. l.
- farinha - 2 xícaras.
Preparação
Unte um pouco de água em banho-maria e misture com um copo de açúcar e dois ovos. Em seguida, adicione a farinha e o fermento e misture todos os ingredientes. A massa resultante é removida por um curto período na geladeira, envolvida em um filme alimentício.
Neste momento, corte os pêssegos em fatias finas, enxágüe as framboesas e seque-as. Em seguida, usando um liquidificador, bata o queijo cottage , 3 ovos e o açúcar restante. Forme o óleo de confeiteiro e espalhe metade da massa como a primeira camada. Em seguida, colocamos a metade superior da massa de requeijão e alguns pêssegos. Em seguida, cubra o recheio com a segunda parte da massa e topo novamente, colocamos a massa de coalhada, pêssegos e framboesas, polvilhe todo o açúcar em pó por cima. Em seguida, coloque o bolo em um forno pré-aquecido a 180 graus por uma hora.
E, finalmente, não podemos deixar de contar sobre o bolo de amendoim, que é muito popular nos restaurantes europeus.
Bolo de noz com pêssegos
Ingredientes:
- Ovo de galinha - 2 peças.
- creme azedo - 200 g;
- açúcar - 200 g;
- farinha - 200 g;
- refrigerante - 0,5 colher de chá;
- nozes - 3 colheres de sopa. l.
- queijo cottage - 300 g;
- leite condensado - 4 colheres de sopa. l.
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. l.
- pêssegos enlatados - 1 lata.
Preparação
De ovos, açúcar, farinha, refrigerante e nozes raladas, prepare a massa. Depois colocamos em uma assadeira untada e colocamos em forno pré-aquecido por 180 graus por meia hora. Além disso, a base resultante para o bolo é cortada em 2 bolos, cada um impregnado com xarope de uma lata de pêssegos em lata.
Em seguida, prepare um creme de queijo cottage, açúcar e leite condensado. Se desejar, bata os ingredientes com um liquidificador. Em seguida, engraxamos cada bolo com creme e colocamos um em cima do outro. Depois disso, nós decoramos o bolo com pêssegos. Antes de servir, deixe o bolo ficar na geladeira por 4 horas.