Sorvete - uma sobremesa fria refrescante, feita, geralmente a partir de açúcar, produtos lácteos e vários aditivos. Hoje queremos dizer-lhe como fazer sorvete de melão. Tal delicadeza será apreciada não só por crianças, mas também por adultos.
Receita de sorvete de melão
Ingredientes:
- melão - 255 g;
- creme gordo - 255 ml;
- açúcar - 120 g;
- hortelã fresca - para decoração;
Preparação
Melão cortado ao meio e uma colher cuidadosamente retire todas as sementes dele. Depois disso, polpa juntamente com açúcar misturador vzobem e adicionar à massa resultante de creme gordo. Completamente misture tudo, mude a mistura em um recipiente e ponha no congelador durante várias horas. Sorvete caseiro pronto de um melão antes de servir à mesa é decorado com folhas de hortelã fresca.
Sorvete de melão e banana
Ingredientes:
- Plombir - 140 g;
- melão - 55 g;
- banana - 45 g;
- chips de coco a gosto.
Preparação
Coloque o plombier na tigela do liquidificador, adicione um pequeno pedaço de melão e metade de uma banana descascada. Vamos levar tudo para um estado homogêneo e transferir a massa resultante para um recipiente de plástico. Polvilhe o topo com lascas de coco e retire o sorvete de melão no freezer por cerca de meia hora.
Sorvete de melão em casa
Ingredientes:
- melão - 1 peça;
- cana de açúcar - 175 g;
- suco de limão - 10 ml;
- casca de limão - 10 g.
Preparação
Então, vamos lavar o melão, secar com uma toalha e cortá-lo ao meio. Em seguida, limpe a casca e retire cuidadosamente todos os ossos. Carne picada em cubos, colocada em um liquidificador e esmagada a uma consistência homogênea. A massa resultante é transferida para a panela, jogamos cana-de-açúcar, limão e suco. O conteúdo dos pratos é aquecido, mas não é levado a ferver. Em seguida, resfrie a massa, expanda-a em moldes e remova-a para o freezer por algumas horas.
Uma receita simples para sorvete de melão e leite condensado
Ingredientes:
- melão - 255 g;
- creme 35% - 210 ml;
- leite condensado inteiro - 105 ml.
Preparação
Melão cortado ao meio, corte a crosta e tire as sementes. Cortamos a polpa resultante em cubos, colocamos na tigela do liquidificador e ronronamos em alta velocidade. Creme tomaremos separadamente por um misturador até picos moles. Sem desligar o dispositivo, vamos introduzir leite condensado em um fio fino e adicionar o purê de melão. Completamente, tudo é mexido, ponha a massa em um recipiente de plástico e ponha no congelador. Sorvete de melão pronto é servido com mel ou molho de caramelo.