Asse abobrinha no forno - é simples. Existem muitas receitas para preparar vários tipos de doces, de acordo com as preferências de cada consumidor. A principal característica desta técnica de criação de pratos é a participação mínima do cozinheiro, tudo é preparado no forno de forma qualitativa e saborosa!
Como cozinhar abobrinha no forno?
Pratos de courgettes no forno sempre funcionam muito perfumados e saborosos. Praticamente qualquer receita que supõe uma fritura na versão clássica pode ser adaptada para o cozimento, então as guloseimas são mais úteis e apetitosas. Antes de cozinhar abobrinha, como outros alimentos, você precisa preparar cuidadosamente para evitar surpresas desagradáveis como resultado.
- Legumes jovens não podem ser limpos, apenas completamente enxaguados e cortados as extremidades da fruta.
- Frutas pré-maduras precisam ser limpas e as sementes removidas.
- Receitas de pratos de courgettes no forno são geralmente simples e não requerem ingredientes pré-torrefação. Se forem utilizados componentes de carne, eles devem ser usados de forma torcida (carne picada).
- Se a receita prevê o uso de tomates, é melhor não adicionar água, haverá sumo de vegetais suficiente para não exagerar no prato.
Abobrinha recheada com carne picada no forno
Deliciosos barcos de abobrinha no forno será uma opção ideal para preencher o menu de gala. O prato é capaz de substituir pratos quentes complexos, que agradarão especialmente os comedores e cozinheiros no verão. A comida sai fácil e muito apetitosa. Como um enchido de carne, qualquer carne picada serve.
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- carne picada - 250 g;
- tomate e cebola - 1/2 pcs;
- queijo - 100 g;
- maionese - 50 g;
- sal, pimenta, orégano.
Preparação
- Corte as abobrinhas e remova a polpa.
- Monte, tempere ligeiramente os barcos.
- Stuff carne picada com cebola picada e tomate fritar.
- Recheie as peças com recheio, polvilhe com queijo.
- Preparação de abobrinha no forno dura 30 minutos a 180.
Courgettes em creme azedo no forno
Abobrinha cozida no forno - uma variação interessante de ensopado, apenas um ingrediente adicional será creme azedo, o que tornará o tratamento mais apetitoso. Considerando que todos os pratos constituintes têm um sabor neutro, ligeiramente fresco, não hesite em usar especiarias e ervas, eles vão tornar o tratamento mais interessante.
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- batatas - 4 pcs.
- pimentão - 2 pcs.
- pimenta amarga - 1 vagem;
- tomate - 2 pcs.
- cebola - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- alho - 3 dentes;
- endro - 50 g;
- sal, pimenta preta, orégano.
Preparação
- Legumes limpos e opcionalmente cortados.
- Coloque os ingredientes em um molde, adicione um pouco.
- Misture o creme azedo com ervas picadas, alho, sal e tempere com orégano.
- Despeje o molho sobre a mistura de vegetais.
- Assado abobrinha no forno por 25 minutos a 200 graus.
Assado de abobrinha com carne picada no forno
Caçarola de abobrinha no forno com queijo pode ser feita à maneira de lasanha, apenas numa versão mais "saudável". Em vez de massas, são utilizadas placas de vegetais, o resto dos ingredientes e o processo de criação do prato permanece tradicional. Dada a velocidade de cozinhar abobrinha, carne picada é melhor tomar frango, também é preparado rapidamente.
Ingredientes:
- abobrinha - 4 pcs.
- picada de frango - 500 g;
- queijo - 300 g;
- sal, tomilho;
- tomates e pimentas - 2 pcs.
- creme - 100 ml;
- água 50 ml;
- farinha - 1 colher de sopa. l.
- Muscat - beliscar.
Preparação
- Lave a farinha em uma frigideira seca, despeje o creme de leite e água.
- Tempere com moscatel e sal. Mexendo a mistura até engrossar levemente.
- Recheie o recheio até o líquido evaporar.
- Abobrinha cortada em placas com 0,5 cm de espessura.
- Tomates cortados em canecas, semirings de pimenta, grelha de queijo.
- Coloque todos os ingredientes na forma, podsalivaya, regando besamelem e um pouco de queijo mastigando.
- Na final, despeje o resto do molho por cima, polvilhe o queijo generosamente e asse por 35 minutos a 190.
Aboborinhas no forno com queijo e alho
Abobrinha com queijo no forno será um excelente acompanhamento para a mesa do buffet. De um pequeno conjunto de produtos, haverá um tratamento incrível "para uma refeição. Tomates com abobrinha escolher sobre a mesma espessura. Ao escolher o queijo, dê preferência a variedades duras ligeiramente salgadas.
Ingredientes:
- abobrinha - 3 peças;
- tomates - 5-6 pcs.
- queijo - 100 g;
- alho - 2-3 dentes;
- maionese - 50 g;
- sal, orégano.
Preparação
- Corte os tomates em canecas.
- Da maionese, alho picado e especiarias fazem um molho.
- Abobrinha cortada em canecas, não mais de 1 cm de espessura, coloque a farinha e frite em uma panela até os lados dourados.
- Espalhe em uma assadeira em uma abobrinha redonda, em cima de molho de alho, uma caneca de tomate e um pedaço de queijo.
- Asse abobrinha com queijo no forno por 20 minutos a 180.
Courgettes com filé de frango no forno
Uma galinha com abobrinha no forno é a solução ideal para quem acompanha a figura. Este prato pode ser comido à noite e após o treino. Um deleite delicioso que não requer uma porção adicional de acompanhamento ou salada, todos os componentes são combinados harmoniosamente. Se o sabor parecer um pouco confuso, tempere com especiarias e ervas.
Ingredientes:
- abobrinha - 1 peça;
- tomate - 2 pcs.
- filete - 250 g;
- alho - 1 dente;
- cebola - ½ pcs;
- pimentão - 1 peça;
- kefir -50 ml;
- Iogurte grego - 2 colheres de sopa. l.
Preparação
- Lavar abobrinha, descasque e corte em cubos.
- Pique as cebolas no quarto-anel, corte o tomate não finamente.
- Corte o filé com palha.
- Coloque todos os ingredientes na forma, tempere com sal, temperos.
- Misture kefir, iogurte e alho picado, despeje o molho sobre a peça de trabalho.
- Asse abobrinha com frango no forno por 30-35 minutos a 200.
Bolo da abobrinha no forno - receita
Abobrinha estabeleceram-se como uma boa base para o cozimento doce. Eles mantêm perfeitamente a forma quando assados e dão um sabor interessante ao produto, o produto definitivamente vai ficar macio e exuberante. Uma torta de abobrinha no forno requer uma preparação de qualidade do vegetal, então limpe-o no ralador corretamente espremer o suco.
Ingredientes:
- farinha - 1 item;
- ovos - 2 pedaços;
- creme azedo - ½ item;
- abobrinha - 2 pcs.
- manteiga - 50 g;
- oleo vegetal - 50 ml;
- cacau - 3-4 l.
- fermento em pó, baunilha;
- açúcar - 1 colher de sopa.
Preparação
- Esfregue a abobrinha, reserve.
- Misture separadamente farinha, cacau, baunilha e fermento em pó.
- Bata a manteiga com o açúcar, adicione os ovos, o creme azedo e o óleo vegetal.
- Misture as duas misturas.
- Com abobrinha, esprema bem o suco, coloque a polpa na massa, misture.
- Despeje a massa em um molde e asse por 45 minutos a 190.
Aboborinhas com cogumelos assados no forno
Abobrinha assada no forno com cogumelos e outros vegetais excelentemente diversificar o menu diário. O prato pode ser feito na forma de barcos, enchendo-os com uma mistura de enchimento ou assar na forma de uma caçarola. O modo de preparação não afetará grandemente o gosto final, o tratamento em qualquer caso se mostrará cheio e perfumado.
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- cogumelos - 150 g;
- tomate - 2 pcs.
- cebola - 1 peça;
- queijo - 150 g;
- alho - 2 dentes;
- ervas secas;
- vinagre balsâmico.
Preparação
- A marreca limpa, corta e remove o meio.
- Cebolas socorrista, jogue os cogumelos picados, frite até o líquido evaporar.
- Adicione o alho picado, tomate picado.
- Preencha as metades com carne picada, polvilhe com queijo.
- Asse abobrinha no forno por 25 minutos a 200 graus.
Peixe, com, abobrinha, em, a, forno
Abobrinha muito saborosa no forno, são obtidas como acompanhamento. Asse peixe e legumes ao mesmo tempo e, como resultado, você terá uma grande surpresa para uma grande empresa. Para a base do prato, um simples filé com carne branca é excelente: pollock, pescada. Cozinhe melhor em papel alumínio ou em uma forma com uma tampa.
Ingredientes:
- peixe - 500 g;
- abobrinha - 1 peça;
- batatas - 4 pcs.
- pimentão - 2 pcs.
- azeite, sal, pimenta, ervas secas;
- tomate - 2 pcs.
- cenoura - 1 peça;
- limão.
Preparação
- Lave o peixe, limpe e esfregue com sal e especiarias.
- Legumes cortados não grandes.
- Dobre todos os ingredientes em um molde, espalhe os círculos de limão por cima, polvilhe com óleo.
- Asse por 30 minutos a 190.
Batatas fritas de courgettes no forno
Abobrinha crocante no forno vai se encaixar perfeitamente no menu para um encontro amigável. Um excelente lanche não é cozido muito rapidamente, mas devido a especiarias acaba por ser picante. Pré-aqueça o forno a 110 graus, para preparar imediatamente um lanche, porque a abobrinha rapidamente começar a alocar suco e um resultado crocante será difícil de conseguir.
Ingredientes:
- abobrinha - 1 peça;
- Sal, pimenta, tomilho e orégano;
- azeite - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Abobrinha cortada como fatias finas.
- Misture o óleo com as especiarias.
- Retire a abobrinha da humidade, coloque-a num tabuleiro e regue com óleo picante.
- Secar os chips em 100-110 graus por cerca de 2 horas.