Barcos de abobrinha no forno são maravilhosos em que eles podem conter qualquer coisa que só venha à sua mente. E, no entanto, sua principal vantagem é uma preparação rápida e conveniente, que certamente agradará qualquer amante.
Barcos de courgettes com carne picada
Ingredientes:
- abobrinha - 4 pcs.
- carne picada (carne de porco ou carne bovina) - 400 g;
- tomate - 2 pcs.
- cebola - 1 peça;
- queijo - 50 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- pimenta - 5 g;
- sal - 5 g.
Preparação
Esta receita ajudará a responder a pergunta de como preparar barcos de courgettes em casa.
Primeiro de tudo, você deve lavar as abobrinhas, limpe-as com um guardanapo seco, corte ao longo e com uma colher para remover a polpa de cada metade. A carne deve ser posta de lado, mas em nenhum caso, não deve ser jogada fora.
Então você precisa fazer o recheio. Para começar, pique as cebolas finamente e mande fritar na panela. Quando a cebola fica transparente, você precisa adicionar carne picada, sal e pimenta e fritar os ingredientes por 30 a 35 minutos. Após 20 minutos, adicione o recheio de tomate e polpa de abobrinha moída ao alimento, em seguida, misture cuidadosamente o recheio e deixe refogar por mais 15 minutos.
Barcos de courgettes devem ser uniformemente preenchidos com recheio de carne, coloque em uma assadeira e polvilhe com queijo ralado.
Uma bandeja com abobrinha deve ser enviada para um forno aquecido a 170-180 graus e assar um prato por 30 minutos.
Sapatinhos de courgettes recheados com cogumelos
Barcos de courgettes com cogumelos podem se tornar um substituto para um prato com carne picada.
Ingredientes:
- abobrinha - 4 pcs.
- cogumelos (champignons) - 300 g;
- cebola - 1 peça;
- alho - 1 dente de alho;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- pimenta - 5 g;
- sal - 5 g;
- queijo - 50 g.
Preparação
Primeiro, você precisa lavar e secar as medulas, depois cortá-las em dois pedaços e retirar a polpa de cada metade.
Em seguida, pique finamente a cebola e frite-a em uma panela por alguns minutos, depois adicione os cogumelos cortados em pequenos cubos e a polpa das abobrinhas às cebolas. Quando a água dos cogumelos e abobrinha se evaporar, você precisa sal e pimenta a mistura e adicione-lhe alho picado. Após o alho deve derramar creme de leite e alimentos ensopados por 5-7 minutos.
Enquanto o recheio é cozido, você pode ralar o queijo e reserve.
Coloque os barcos em uma assadeira, oleada ou forrada com papel. Encha cada barco com recheio e polvilhe com queijo. Envie a panela ao forno e leve ao forno por 10-15 minutos a 180 graus.
Receita de abobrinha - barcos com legumes
Barcos de courgettes com vegetais são uma ótima maneira de fazer com que uma criança caprichosa coma alimentos odiados. Além disso, tal prato pode se tornar uma idéia para um jantar ou jantar original e fácil.
Ingredientes:
- abobrinha - 4 pcs.
- tomate - 2 pcs.
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 1 peça;
- cogumelos - 300 g;
- alho - 1 pedaço;
- sal - 5 g;
- pimenta - 5 g;
- queijo - 50 g;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Como nas receitas anteriores, o primeiro passo é preparar a abobrinha, cortá-las e cortar a polpa do meio
Então você precisa cortar todos os legumes em pequenos cubos. Em uma frigideira aquecida com óleo, você deve primeiro enviar a cebola e, depois de alguns minutos, adicionar cenoura, polpa de abobrinha e cogumelos a ela e deixar o líquido evaporar. Depois disso, você pode adicionar tomates, alho e especiarias para os legumes, misture tudo bem e deixe ferver por 5-7 minutos.
Na assadeira você precisa dispor os barcos das abobrinhas, enchê-los com uma mistura de vegetais, engraxar com maionese e polvilhe com queijo ralado, em seguida, enviá-lo ao forno e assar por 15 minutos a uma média (170 graus) fogo.
Refeições prontas podem ser servidas imediatamente do forno.
Como um lanche de abobrinha, bem servido rolos de abobrinha e panquecas de abóbora .