Ensopado de abobrinha - um prato que você certamente ficará satisfeito e surpreso - apenas seguindo nossas receitas, você a partir de ingredientes simples prepara um prato incrivelmente saboroso e saboroso. Não acredita em mim? Então veja por si mesmo.
Abobrinha cozida em creme azedo
Ingredientes:
- creme azedo - 200 g;
- abobrinha - 2 pcs.
- alho - 3 dentes;
- orégano seco - 1 colher de chá;
- especiarias;
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Como cozinhar abobrinha cozida? Assim, os vegetais são limpos, lavados e cortados em palhetas de tamanho médio. Na frigideira, despeje o azeite, aqueça, espalhe a abobrinha, adicione sal, polvilhe com as especiarias e frite por 10 minutos, mexendo. Quando ficarem macios, coloque-os com creme azedo, adicione o alho espremido, reduza o fogo, cubra com uma tampa e cozinhe por 10-15 minutos. Após o tempo especificado, remova cuidadosamente o prato do fogo e sirva como um prato independente.
A receita para abobrinha cozida
Ingredientes:
- jovem abóbora - 3 peças.
- champignon fresco - 100 g;
- tomate - 2 pcs.
- bulbo - 1 peça;
- creme azedo - 100 ml;
- farinha - 50 g;
- óleo vegetal - para fritar;
- especiarias;
- verdes de endro.
Preparação
Na frigideira despeje um pouco de óleo e aqueça-o no fogão. Desta vez, limpamos a lâmpada, cortamos em cubos e passamos até ficarem macios. Os champignons são processados, cortados em pratos e jogados nas cebolas. Em abobrinha cortar as pontas e moer os cubos vegetais. Nós os enviamos lá na frigideira e fritamos todos juntos até que o excesso de líquido se evapore. Tomates moer fatias, coloque em um prato, adicione a farinha, o creme azedo, especiarias e misture bem. Nós extinguir todos os 10 minutos até ficar pronto, mexendo e, em seguida, colocar o prato em pratos e polvilhe com ervas frescas.
Ensopado de abobrinha com cogumelos
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- cogumelos frescos - 100 g;
- berinjela - 2 pedaços;
- azeite - 4 colheres de sopa. colheres;
- bulbo - 1 peça;
- alho - 1 dente de alho;
- creme azedo - 100 ml;
- Pimenta verde búlgara - 1 peça;
- especiarias;
- verduras frescas.
Preparação
Todos os legumes são lavados, processados e picados. Alho e salsa esmagados com uma faca. Em uma frigideira grande, aquecemos um pouco de azeite e primeiro tecer cebola e alho, cerca de 2 minutos. Em seguida, adicione cogumelos, podsalivayem e pimenta a gosto. Jogue um pouco de salsa e cozinhe por mais 3 minutos. Em seguida, transfira o vegetal assado para uma tigela e despeje o restante do óleo na frigideira e frite a pimenta búlgara até ficar macia. Agora adicione abobrinha, berinjela, misture, adicione um pouco de água e depois puff por mais 1 minuto sob a tampa. Depois disso, o fogo é reduzido, coberto com uma tampa e cozido por 10 minutos, mexendo ocasionalmente para que os vegetais não sejam queimados. Em seguida, estenda o assado previamente cozido, mexa e antes de servir, decore beringelas cozidas com abobrinha com salsa fresca.
Receita de abobrinha cozida no multivark
Ingredientes:
- tomate - 3 peças.
- abobrinha - 3 pcs.
- cenoura - 2 peças;
- alho - 5 dentículos;
- ervas frescas - 3 colheres de sopa. colheres;
- gengibre moído - 1 colher de chá;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- coentro - 1 colher de chá;
- especiarias.
Preparação
Então, todos os legumes devem ser lavados e limpos. Então cenouras brilham meio anéis, corte de alho