Caçarola de batata com carne picada é um dos pratos mais populares no menu de casa, as donas de casa adoram pela simplicidade de cozinhar. Complementação de vários produtos é complementada, a caçarola mais rápida e mais rentável é obtida por torção ou carne picada. Graças a diferentes especiarias e legumes, o prato sai fragrante e muito apetitoso.
Como preparar a caçarola de batata com carne picada?
Caçarola de batata com carne picada é preparada de acordo com diferentes receitas: batata ralada, purê de batata, repolho, queijo, cogumelos e outros ingredientes - tudo é delicioso, nutritivo e mais importante - rapidamente, mas toda anfitriã quer que o prato seja original e fácil de preparar.
- A caçarola com carne picada e batatas será mais deliciosa se o recheio for complementado com creme azedo ou maionese.
- Sabor incomum dará o recheio abobrinha ralada ou abóbora.
- Para fazer o recheio ficou suculento, picado com uma cebola ralada.
- Para uma crosta crocante, o prato é mantido no forno por 10 minutos após o cozimento.
Purê de batata assada com carne picada
Você pode infinitamente complementar a receita de caçarola de batata com carne picada. Com carne de frango, ela se tornará mais suave, com carne de porco - mais substancial. De especiarias, orégano e pimenta preta são excelentes, mas deve ser colocado no início da fritura de carne picada e orégano - no final, como este último perde seu sabor rapidamente durante o tratamento térmico.
Ingredientes :
- batatas - 7 pcs.
- recheio de carne - 500 g;
- cebola - 2 peças;
- ovos - 2 pedaços;
- creme - 100 g.
Preparação
- Cozinhe o purê de batatas.
- Pique a cebola, frite, adicione a carne moída.
- Coloque por 15 minutos.
- Coloque o purê de batatas, carne picada no topo, "cubra" com batatas.
- Caçarola de batata cozida com carne picada por 30 minutos.
Caçarola de batata ralada com carne picada
Se o tempo permitir, uma receita interessante - uma caçarola de batatas cruas com carne picada - será útil. O vegetal só deve ser ralado, você ainda pode passar por um moedor de carne. Este processo leva mais de um minuto, mas o resultado é justificado, o prato fica macio, macio no paladar. Para fazer a caçarola não perder a forma, você pode colocar mais ovos.
Ingredientes :
- batatas - 400 g;
- cebola - 1 peça;
- queijo - 100 g;
- manteiga - 50 g;
- ovos - 3 peças
Preparação
- Rale as batatas.
- Cebola moer, misture com carne picada e especiarias.
- Adicione os ovos, queijo ralado, amassar.
- Coloque as batatas na assadeira.
- Alise a camada de carne, "cubra" a batata.
- Polvilhe com queijo, espalhe pedaços de manteiga.
- Asse por 1 hora.
Caçarola com brócolis, carne picada e batatas
A caçarola de batata mais tenra com recheio de frango é uma opção ideal para um menu infantil. Donas de casa experientes descobriram como dobrar esse benefício - acrescentar brócolis a repolho, que as crianças relutam em comer, pode ser substituído por cor ou Bruxelas. É adequado para uma receita, tanto fresca como congelada, apenas esta última não deve ser descongelada.
Ingredientes :
- repolho - 500 g;
- recheio de carne - 500 g;
- ovos - 3 peças;
- batatas - 500 g;
- creme azedo - 300 g;
- queijo - 100 g;
- cebola - 1 peça;
- verdes - 1 bando.
Preparação
- Corte as cebolas e batatas.
- Desmonte o brócolis.
- Misture o creme azedo, ovos, verduras, sal, especiarias, alho esmagado.
- Lubrifique o formulário, coloque as batatas, as cebolas, o recheio.
- Despeje a mistura, polvilhe com queijo.
- Caçarola de batata cozida com repolho e carne picada 1 hora.
Caçarola de batata com carne picada e creme azedo
Deliciosa caçarola de batata com carne picada é obtida se você fizer o molho de ovos e creme azedo. O sabor neutro das batatas é perfeitamente combinado com qualquer carne, cogumelos e legumes, você pode torná-lo magro ou oleoso - para todos os gostos. Um agradável aroma e cor darão a páprica, e o sabor original é uma noz-moscada ralada.
Ingredientes :
- carne picada - 250 g;
- batatas - 800 g;
- cebola - 1 peça;
- creme azedo - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- queijo - 200 g;
- farinha - 50 g;
- óleo - 2 colheres de sopa. l.
- noz-moscada - 1 colher de chá;
- migalhas de pão - 100 g.
Preparação
- Batatas ferver, amasse, misture com ovos, farinha e noz-moscada.
- Corte a cebola, frite, adicione a carne.
- Coloque a assadeira, coloque algumas batatas e queijo ralado.
- Cubra com carne picada, queijo, purê de batatas.
- Derramando para caçarola de batata com carne picada é feita de creme de leite e ovos batidos.
- É cozido por 30-40 minutos.
Caçarola de batata com carne picada, tomate e queijo
Receita de chefs europeus - caçarola de batata com carne picada e queijo. Os franceses colocam uma mistura de ervas provençais em carne, os italianos adoram manjericão e os queijos escolhem sólidos. No decurso do queijo Adyghe, é menos calórico. Especiarias são perfeitamente complementadas pelo sabor de batatas, gengibre, tomilho, manjerona e coentro.
Ingredientes :
- batatas - 5 peças.
- carne picada - 250 g;
- Pimenta búlgara - 3 peças.
- tomates - 2 pcs.
- queijo duro - 250 g;
- maionese - 3 colheres de sopa. l.
- azeitonas - 5-6 pedaços;
- alho - 2 dentes;
- verdes - 1 bando.
Preparação
- Cubra o formulário com papel alumínio, despeje o creme.
- Coloque as batatas cortadas, polvilhe com ervas.
- Pimenta misturada com carne picada e azeitonas, alho prensado, colocar.
- Cubra com batatas, corte os tomates, despeje a maionese.
- Asse uma hora em papel alumínio.
- Em seguida, outros 20 minutos - sem papel alumínio, uma caçarola de batata com queijo e carne picada deve ficar marrom.
Caçarola de batata com carne picada e cogumelos
De acordo com os proprietários, a caçarola de batata mais deliciosa com carne picada no forno é obtida se você adicionar cogumelos. É melhor colocar a floresta, mas os cogumelos habituais, secos, devem ser previamente embebidos. Para tornar a camada de batata uniforme, ela é sobreposta. Para esta receita, o queijo cheddar é bom.
Ingredientes :
- cogumelos - 250 g;
- creme azedo - 400 ml;
- recheio de carne - 400 g;
- batatas - 6 peças.
- cebola - 1 peça;
- queijo - 200 g;
- ovo - 1 pedaço;
- alho - 2 dentes.
Preparação
- Corte as batatas, coloque a parte em uma forma untada.
- Acima é uma cebola picada.
- Carne picada misturada com cogumelos e especiarias, adicione.
- Despeje um pedaço de queijo ralado.
- "Cobrir" com batatas, sal, pimenta.
- Bata os ovos com creme azedo e alho, adicione sal.
- Asse por 50 minutos.
- Em seguida, a caçarola de batata com carne picada e cogumelos é polvilhada com queijo e outros 10 minutos são preparados.
Caçarola de batata com peixe picada no forno
Os amantes de peixe vão gostar de caçarola de batata com peixe picado , deve ser servido quente. Os peixes podem ser pescados qualquer um, o melhor de todos - filetes de pescada polaca ou pescada. Se você colocar vermelho, moer as batatas em um ralador pequeno, de modo que o recheio fique homogêneo. O endro ou a salsa terão um bom sabor.
Ingredientes :
- batatas - 1 kg;
- filetes de peixe - 800 g;
- maionese - 2 colheres de sopa. l.
- queijo - 150 g;
- cebolas - 1 pc.
Preparação
- Grate batatas, misture com maionese e temperos, lay out.
- Moer o filé, relatá-lo.
- "Cobrir" com batatas, queijo ralado.
- Acima é uma cebola picada.
- Asse por 45 minutos.
Caçarola de batata com carne picada em forno de microondas
Uma receita muito simples para caçarola de batata com carne picada e microondas. Os pratos precisam ser apertados com um filme de comida, tendo feito vários buracos para tocar a camada superior, assim a suculência permanecerá. As cebolas são melhor picadas em um liquidificador, manjericão e alecrim são adequados para o tempero, você pode adicionar tomilho.
Ingredientes :
- batatas - 3 peças.
- recheio de carne - 500 g;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. l.
- cebola - 2 peças;
- farinha - 2 colheres de sopa. l.
- queijo duro - 50 g;
- água 100 ml;
- endro - 1 bando.
Preparação
- Corte as batatas, coloque a peça em forma.
- A segunda camada é a cebola.
- O terceiro é recheio de carne com ervas e especiarias.
- "Cubra" com batatas, polvilhe com queijo.
- Diluir creme azedo e farinha na água, despeje, polvilhe com ervas.
- Asse por 30 minutos.
Caçarola de batata com carne picada em uma frigideira - receita
Fãs de crosta crocante como uma caçarola de batata com carne picada em uma frigideira. Prepare o prato por meia hora, salgar as batatas no final, frite até dourar. Não é necessário virar a caçarola, deve ser cozido no vapor, especiarias são mais adequados para açafrão e tomilho, pimenta preta.
Ingredientes :
- recheio de carne - 0,5 kg;
- batatas - 7 pcs.
- manteiga - 2 colheres de sopa. l.
- alho - 2 dentes;
- endro - 1 cacho;
- leite - 200 ml;
- ovos - 2 peças
Preparação
- Corte as batatas e frite.
- Proteja a cebola e o alho, adicione à carne picada, coloque por 15 minutos.
- Parte das batatas "cobrem" com carne picada, de cima colocam as batatas.
- Bata os ovos com o leite, despeje, polvilhe com ervas.
- Espalhe o óleo.
- Cozinhe 20 minutos sob a tampa, infundir por mais 10 minutos.
Caçarola com carne picada e batatas no multivariado
Pudim de batata delicioso com carne moída é obtido em uma multivariada. Para preparar o prato mais rapidamente, a carne picada é melhor para pré-fritar até metade cozida e ferver as batatas. Quando o temporizador desligar, a caçarola deve ser mantida sob a tampa por 10 minutos, então o sabor ficará mais suave.
Ingredientes :
- recheio de carne - 300 g;
- batatas - 500 g;
- cebola - 1 peça;
- espinafre - 100 g;
- verdes - 1 bando.
Preparação
- Cebola, espinafre e verduras cortam, misturam com carne picada.
- Rale as batatas com especiarias.
- Lay out a camada de carne, então - a batata.
- Cozinhe 1 hora e 20 minutos no modo "Assar".