Quando a abundância de abobrinhas nas prateleiras deixa de ser algo surpreendente, o tempo de cozinhar este vegetal começa de todas as formas possíveis. Felizmente, o sabor de abobrinha neutra é perfeitamente combinado com uma grande variedade de ingredientes, proporcionando muito espaço para a imaginação. Hoje decidimos recolher algumas receitas de caçarolas de courgettes com carne picada.
Receita de abobrinha de abobrinha com carne picada
Ingredientes:
- abobrinha ralada - 4 itens;
- ovos - 2 pedaços;
- cebola - 140 g;
- queijo ralado - 3 itens;
- cogumelos - 190 g;
- carne picada - 500 g;
- molho de tomate - 420 g.
Preparação
Depois de definir o forno para aquecer a 200 graus, polvilhe abobrinha ralada com uma pitada de sal e deixe por 7 minutos. Após o tempo de excesso de umidade torcer, e vegetal ralado combinam com ovos e metade de queijo. Distribua a massa de abóbora no fundo da assadeira. O prato deve estar no forno por meia hora.
Cebola Spasseruyte com cogumelos e carne. Espalhe a carne sobre a base de abobrinha, despeje o molho sobre ele. Abobrinha assada com carne picada deve ser cozida por mais 20 minutos. No final polvilhe o topo com o queijo restante.
Caçarola com frango e abobrinha
Ingredientes:
- carne moída de frango - 900 g;
- abobrinha - 2 pcs.
- tomates - 6 pcs.
- cogumelos - 360 g;
- manteiga - 35 g;
- cebola - 120 g;
- mussarela ralada - 2 itens;
- maionese - meio século;
- creme - 80 ml.
Preparação
Moer abobrinha polvilhe com sal e deixe por meia hora, em seguida, aperte. Na parte inferior da forma escolhida adequada para assar no forno, coloque o frango picado e cubra com uma camada de abobrinha. Spasertsuyte cogumelos com cebolas e colocá-los próxima camada, então - tomates. Prepare o molho de uma mistura de creme e maionese. Cubra a camada final da caçarola com molho e polvilhe tudo com queijo. No forno, o prato será cozido por 50 minutos a 190 graus, e se você decidir fazer uma caçarola de abobrinha com carne picada e tomates no multivark, selecione "Cozimento" por uma hora.
Assado de abobrinha com carne picada no forno
Ingredientes:
- abobrinha - 4 pcs.
- iogurte - 60 ml;
- molho barbecue - 60 ml;
- Cheddar ralado - 1 1/2 itens;
- picadinho de frango - 320 g;
- salsa verdes.
Preparação
Abobrinha esfregar, sal e deixe por 40 minutos, após o que nos espremer. Misture iogurte e molho com metade do queijo, coloque a mistura no fogão e espere o queijo derreter. Enquanto isso, frite o frango picado. Misture a carne picada com abobrinha e molho de queijo, espalhe os ingredientes em um molde e polvilhe com os restos de queijo cheddar. Asse o prato por 40 minutos a 190 graus.