Macarrão no forno, se você compará-los com tradicionalmente cozidos, não são menos deliciosos e de dar água na boca. Eles podem ser combinados com outros produtos, criando a partir da base aparentemente banal as verdadeiras obras de arte culinárias dignas dos maiores elogios.
Macarrão assado no forno
Massas no forno, cuja receita está se tornando mais popular, efetivamente complementam o cardápio de um jantar ou jantar familiar, tornando-o uma variedade e permitindo uma visão completamente nova do sabor dos produtos usuais em seu desempenho incomum. A tecnologia para a criação de pratos é simples e até mesmo os iniciantes podem cozinhar, e as recomendações abaixo irão ajudá-los nisso.
Macarrão com carne no forno
Aqueles que não são avessos a mimar-se com um prato de carne, vale a pena experimentar um macarrão com frango no forno. Apesar das propriedades dietéticas do frango, tal variação do alimento é possível devido ao molho nutritivo, altamente calórico, mas ao mesmo tempo surpreendentemente saboroso.
Ingredientes:
- filé de frango - 750 g;
- pasta - 700 g;
- bulbo - 120 g;
- óleo - 40 g;
- queijo - 150 g;
- creme azedo (creme) - 200 g;
- temperos, manjericão, salsa.
Preparação
- Carne de frango é esfregada com especiarias, especiarias e depois de vinte minutos dourou um pouco a gordura em uma frigideira.
- A massa é cozida até metade cozida.
- Cubos de cebola são fritos até dourar para a gordura, deixe esfriar e misture com creme azedo, podsalivayut, pimenta.
- Acrescente a tigela de todos os ingredientes preparados com molho de creme azedo, espalhe em um molde e deixe assar em forno aquecido a 200 graus por meia hora.
- Cinco minutos antes do final do processo, polvilhe o macarrão no forno com queijo, e no final com verduras.
Caçarola com macarrão e salsicha no forno
Em seguida, você aprenderá a cozinhar macarrão no forno com a adição de salsichas e queijo. Realizar a receita é possível dos restos de produtos depois da ceia de ontem ou um café da manhã, tendo encontrado em tal maneira a aplicação nobre. O tomate fresco ou pimenta búlgara visivelmente melhorar o sabor da caçarola.
Ingredientes:
- pasta fervida - 600 g;
- salsicha - 350 g;
- queijo - 150 g;
- tomates e pimentas búlgaro - 2 pcs.
- dentes de alho - 3 pedaços;
- maionese e ketchup - 120 g;
- especiarias.
Preparação
- Inicialmente, a pasta fervida é combinada com ketchup, maionese e alho picado, misturada e espalhada em um molde.
- De cima distribua canudos de salsicha, canecas de tomates, pratos de pimentas e barbear queijo.
- Asse massa no forno com queijo e salsicha por vinte minutos a 220 graus.
Macarrão com queijo no forno
Delicioso, nutritivo e delicioso são massas bem sucedidas, assadas com queijo no forno. Eles podem ser servidos como um prato separado, complementado com vários vegetais, e como parte de um segundo quente junto com carne, peixe ou costeletas.
Ingredientes:
- pasta - 400 g;
- leite - 300 ml;
- queijo - 350 g;
- mostarda - 10 g;
- manteiga - 100 g;
- dentes de alho - 2 pedaços;
- páprica e pimenta - uma pitada;
- pão ralado - 100 g;
- temperos.
Preparação
- A pasta fervida é misturada com 300 gramas de queijo moído e espalhada em um molde.
- Estação de leite quente com mostarda e temperos, adicione sal, adicione o alho picado e despeje de cima.
- Misture a farinha de rosca com manteiga derretida e espalhe sobre a massa.
- Dê macarrão no forno para assar a 190 graus por meia hora, polvilhando no meio do processo com o queijo restante.
Massa recheada no forno
Conquelioni ou grandes massas com carne picada no forno - um verdadeiro deleite da cozinha italiana. Os produtos não necessitam de cozimento preliminar, mas devem ser completamente cobertos com molho durante o cozimento. Se o molho não foi suficiente, então você precisa adicionar um pouco de água até que as conchas estejam completamente cobertas.
Ingredientes:
- Conquilion - 350 g;
- recheio de carne - 500 g;
- ovo - 1 pedaço;
- flocos de sêmola ou aveia - 50 g;
- Parmesão - ½ xícara;
- cebola - 120 g;
- dentes de alho - 3 peças;
- tomates - 200 g;
- creme azedo - 120 g;
- farinha - 60 g;
- ua - 500-700 ml;
- manteiga - 50 g;
- Orégano seco, manjericão, sal, pimenta - a gosto.
Preparação
- O recheio é misturado com queijo parmesão moído, manga ou flocos, podsalivayut, ervas aromatizadas.
- Em óleo, pique as cebolas e o alho, adicione os tomates ralados sem as peles, coloque o creme azedo.
- A farinha é misturada com água, vertida em um passerel e aquecida até ficar espessa, temperada e temperada com ervas.
- Recheie os concillions, coloque-os em um recipiente com óleo, coloque o molho e leve ao forno a 220 graus por meia hora.
- Dê a massa marrom no forno por mais dez minutos já sem papel alumínio e servido quente.
Macarrão com carne picada no forno
Ninhos de macarrão originais com carne picada no forno, cuja receita é apresentada abaixo, não só diversificam o menu enfadonho durante a semana, mas na mesa festiva será muito apropriada. Para implementar a receita, você precisa de produtos de macarrão seco, torcidos em forma de ninhos.
Ingredientes:
- ninhos - 12 peças.
- carne picada - 500 g;
- Parmesão - 100 g;
- cebolas, cenouras - 120 g;
- creme azedo - 120 g;
- água - 500 ml;
- gordura vegetal - 50 g;
- temperos, funcho fresco.
Preparação
- Para gordura, meia porção de cubos de cebola e cenoura são moídos, a água é servida e o creme azedo é peneirado.
- Molho tempero molho, aquecer um pouco para ferver e retire do fogo.
- Os restantes cubos de cebola são misturados com carne picada, podsalivayut, pimenta.
- Ninhos ferver um minuto em água salgada e cuidadosamente mudado para uma forma oleada.
- No interior, coloque o recheio e despeje todo o molho.
- Polvilhe o prato com lascas de parmesão e leve ao forno por 25 minutos a 185 graus.
- Antes de servir polvilhe a comida com endro.
Caçarola de massa doce no forno
Pratos de massa no forno podem ser decorados como um lanche doce e servido para a sobremesa. Uma dessas é uma massa de queijo cottage com massa no forno, que é fácil de preparar, e o resultado não é apenas saboroso, mas também incrivelmente útil.
Ingredientes:
- qualquer massa - 200 g;
- queijo cottage - 300 g;
- creme azedo - 60 g;
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 50 g;
- Baunilha - a gosto;
- óleo.
Preparação
- O macarrão é cozido ao estado de al dente e misturado com um molho doce feito de ovos batidos, queijo cottage e creme azedo, adicionando baunilha.
- Colocar a base do prato em uma forma oleada e assar massa doce no forno por 40 minutos a 175 graus.
Macarrão macarrão com ovos no forno
Macarrão com ovos no forno, decorados em forma de macarrão são populares desde a era soviética. E o prato pode ser feito como doce e sirva com creme azedo como sobremesa, e com a adição de salsichas, bacon e carne, proporcionando a sua família um saboroso e rápido jantar, ou almoço.
Ingredientes:
- macarrão - 300 g;
- leite ou creme gorduroso - 200 ml;
- ovos - 10 peças;
- óleo - 50 g;
- componentes de açúcar ou carne - a gosto;
- baunilha ou pimenta, sal.
Preparação
- O macarrão cozido é colocado em uma forma oleada
- Mexa os ovos batidos com leite, adicione açúcar ou ingredientes à base de carne, dependendo do uso pretendido do prato, acrescente alimentos e tempere com baunilha ou ervas condimentadas. Na versão não açucarada do prato, ervas frescas serão apropriadas.
- Encha o macarrão com a mistura resultante e leve ao forno a 230 graus por quarenta minutos.