Salada com cenoura e frango é um prato saudável, saboroso e bastante original, que certamente irá agradar a todos os seus convidados. Ele irá decorar facilmente qualquer mesa festiva ou diversificar o menu diário.
Salada com cenoura coreana e frango defumado
Ingredientes:
- peito de frango defumado - 1 peça;
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- Cenouras coreanas - 200 g;
- maionese - 200 ml.
Preparação
Assim, a carne do frango defumado é separada cuidadosamente dos ossos, cortada em pequenos cubos e colocada em uma tigela de salada. Pimenta doce búlgara lavada, processada, removemos as sementes, partições, shinkuem canudos finos e adicionar ao frango. Em seguida, adicione as cenouras coreanas, preencha tudo com maionese, se necessário, adicione sal e pimenta no prato. Pronto alface com frango, cenoura coreana e pimentas misture cuidadosamente e sirva a mesa!
Salada com cenoura e frango coreano
Ingredientes:
- pernas de frango - 1 pc;
- Cenouras coreanas - 200 g;
- ovo - 4 peças;
- laranja - 1 peça;
- queijo duro - 150 g;
- maionese.
Preparação
O lombo de porco é lavado e fervido em água salgada até ficar cozido. Em seguida, retire-o suavemente do caldo, deixe esfriar, separe a carne dos ossos e corte em cubos. Os ovos colocam em um balde de água, colocam no fogão e cozinham duramente por cerca de 10 minutos. Em seguida, eles são limpos da casca, colocados em uma tigela de salada e amasse bem com um garfo. A laranja é descascada e cortada em pequenos cubos, removendo todas as sementes. Queijo esfregar em um ralador grande. Agora misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere com maionese, misture e sirva.
E você pode fazer um coquetel de salada, colocando-o em uma bela camada de vidro. Então, primeiro coloque o frango, cubra com maionese. Em seguida, cubra uniformemente com as cenouras coreanas, depois com laranja, cubra com maionese novamente, espalhe os ovos e polvilhe o queijo por cima.
Salada com cenoura coreana, frango e pepino
Ingredientes:
- peito de frango defumado - 350 g;
- milho enlatado - 200 g;
- Cenouras coreanas - 1 peça;
- bulbo - 2 toneladas;
- pepino em conserva - 1 peça;
- maionese - para reabastecer.
Preparação
A carne de frango é separada dos ossos e finamente picada. O bulbo é limpo, triturado por semirings, passamos 5 minutos em óleo vegetal e misturamos com frango. Em seguida, adicione pepinos em conserva, cubos esmagados, jogue milho enlatado, tempere a salada com maionese e misture bem!
Salada com frango, cenoura e cogumelos coreanos
Ingredientes:
- perna de frango - 1 pc;
- maionese - 6 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- champignon marinado - 180 g;
- bulbo roxo - 1 pc.
- cenouras em coreano - 150 g;
- salsa e endro frescos - 0,5 cacho;
- ovo - 8 peças
Preparação
Assim, cozidos ovos de galinha cozidos e resfriados, limpamos e separamos as gemas das proteínas. Em seguida, as claras de ovo são cortadas em palhas longas, e as gemas desta salada não serão necessárias. Champignons em conserva desfiados com pequenos pratos, deixando alguns cogumelos para decoração. Da perna de galinha cozida nós removemos a carne cuidadosamente e cortamos com palha também. Cebolas roxas são limpas e picadas em pequenos cubos. Cenouras em coreano apertar ligeiramente do suco. Lavado sob verdes de água fria pique.
Em seguida, tomamos uma bela tigela de salada profunda e combinamos todos os ingredientes preparados: claras de ovo, carne de frango, cebola, cogumelos marinados, cenouras em verduras coreanas e frescas. Enchemos o prato com maionese, um pouco de sal a gosto, pimenta e misture bem. Servimos salada pronta com cenoura, frango e cogumelos na mesa, decorando o topo com cogumelos marinados.