Nozes em panificação são uma adição interessante que ajuda a diversificar a textura e saturar o sabor do prato pronto. Dependendo de suas próprias preferências, você pode alterar a composição da mistura de nozes e diversificá-la, e nós, por sua vez, compartilharemos com você as receitas mais deliciosas com sua adição.
Bolo com passas e nozes
Ingredientes:
- azeite de oliva - 1/3 de século;
- cebolas - 1 pc.
- espinafre fresco - 1 kg;
- passas - 1/2 st;
- queijo de cabra - 500 g;
- nogueira - 1/3 de um século;
- sal, pimenta;
- massa folhada - 1 embalagem.
Preparação
Em uma frigideira, reaqueça 3 colheres de sopa. colher a manteiga e frite-a cebolas picadas até ficar macia e dourada. Para as cebolas fritas, adicione o espinafre fresco (você pode substituí-lo com um pequeno pacote de congelados). Frite as cebolas e os espinafres juntos por cerca de 3-4 minutos, em seguida, adicione à frigideira as porcas em fatias e refogue tudo por 40 minutos até que a umidade evapore das folhas de espinafre. Deixe o recheio completamente frio, adicione sal, pimenta e queijo de cabra fatiado. Passas escaldar e misture com espinafre.
Estenda a massa folhada e coloque-a em uma assadeira untada. Coloque o recheio de espinafre na camada de massa e cubra com outra camada por cima. Nós assar o bolo por 30 minutos a 200 graus.
A receita para uma torta com nozes e maçãs
Ingredientes:
- nozes esmagadas - 3/4 do item;
- Açúcar mascavo - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 1 pedaço;
- leite - 1 colher de sopa. colher;
- Manteiga - 3 colheres de sopa. colheres;
- extrato de baunilha - 1/4 colher de chá.
- suco de limão - 1 colher de chá;
- massa pronta para biscoitos;
- maçãs - 3-4 pedaços;
- açúcar branco - 3/4;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- canela - 1 colher de chá.
Preparação
Em uma tigela grande, misture nozes, açúcar mascavo, ovos, leite, uma colher de sopa de manteiga, extrato de baunilha e suco de limão. Corte as maçãs em fatias e polvilhe com o suco de limão restante. Polvilhe fatias de maçã com açúcar, farinha e canela. Se não tiver maçãs frescas - use frutos secos, uma torta com nozes e frutos secos resultará não menos saborosa.
Rolamos a massa e colocamos em um molde, colocamos os pedaços de maçã no fundo do molde, distribuímos a massa de noz por cima e cobrimos o bolo com mais uma camada de massa. Fazemos um bolo a 190 graus 50-60 minutos.
Torta com sementes de papoula, nozes e mel
Ingredientes:
- farinha - 1 item;
- ovos - 3 peças;
- fermento em pó - 1/2 colher de chá;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- refrigerante - 1/3 de colher;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- eo vegetal - 100 g;
- açúcar - 100 g;
- nozes - 100 g;
- papoula - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Bata os ovos com açúcar e mel. Adicione a farinha peneirada com fermento em pó, refrigerante e óleo vegetal. Misture a massa lisa. Adicione as sementes de papoula e as nozes esmagadas à massa e misture.
Despeje a massa em uma forma untada e asse a 180 graus e 40 minutos.
Bolo de Chocolate com Cacau e Nozes
Ingredientes:
- Biscoitos de chocolate - 170 g;
- Manteiga - 3 colheres de sopa. colheres;
- sorvete de chocolate - 2 itens;
- leite evaporado - 3-4 colheres de sopa. colheres;
- creme para chicotear - 1 item;
- chocolate preto, cacau em pó - para decoração;
- noz de macadamia - 100 g.
Preparação
Biscoitos de chocolate são esmagados em uma migalha com um liquidificador. Derreta a manteiga e misture com o miolo. A massa resultante é colocada com uma única camada no fundo da forma oleada.
Sorvete mole é misturado com leite condensado e nozes picadas (a peça é deixada inteira para decoração). Bata o creme e misture com o sorvete. Despeje a massa recebida no bolo do biscoito e coloque no congelador. Bolo pronto com leite condensado e nozes à base de sorvete, decorado com chocolate, nozes e cacau em pó.