Salmonella é uma infecção generalizada que pode afetar crianças e adultos. A doença em crianças depois de um ano pode prosseguir segundo o tipo da infecção de comida, e a salmonela em crianças tem formas severas - gastroenterite, enterocolite, febre tifóide, séptico. Adolescentes e adultos são mais propensos a tolerar a doença de forma leve. Crianças com mais de 5 anos - de forma apagada, sem sintomas pronunciados.
Natureza, desenvolvimento e distribuição de salmonela
A causa da infecção é a infecção por salmonela - uma bactéria móvel com flagelos. Com a ajuda destes flagelos, liga-se à parede intestinal e penetra nas células, onde parasita, penetra no sangue e espalha-se por todo o corpo, atingindo vários órgãos. Também provoca a formação de focos purulentos nos locais onde se instala.
Existem mais de 700 variedades de salmonela que podem causar doenças em humanos. Esta infecção se multiplica na carne, óleo, ovos, leite e produtos dela. Uma pessoa pode ser infectada com mais freqüência de animais, menos freqüentemente de uma pessoa doente.
No corpo da criança, a salmonela cai principalmente com comida - com alimentos que não são submetidos ao cozimento antes do consumo.
A salmonelose ocorre durante todo o ano, mas é mais ativa no final da primavera e no verão. Isto é devido à deterioração das condições de armazenamento de alimentos.
Salmonella em sintomas infantis
Em crianças após 3 anos, a forma mais comum é a salmonelose gastrointestinal, que ocorre de forma semelhante à doença transmitida por alimentos. Sinais de salmonelose em crianças são muito semelhantes à gastrite, gastroenterite, gastroenterocolite. O período de incubação dura de algumas horas a dois ou três dias.
- A doença é caracterizada por um início agudo. Há náusea, vômito, febre que aumenta a 38-39 ° C. A ocorrência de vômitos pode ocorrer tanto nas primeiras horas como depois.
- A criança não tem apetite, a barriga dói.
- Há letargia pronunciada.
- A pele fica pálida, o triângulo nasolabial fica ligeiramente azul.
- As fezes dos pacientes são líquidas, com uma cor verde escura (a cor da lama do pântano), muitas vezes com uma mistura de muco, sangue, um movimento do intestino delgado.
- Logo ocorre desidratação do corpo, intoxicação grave e convulsões.
As crianças da primeira idade mais muitas vezes infeccionam-se pelo caminho de contato-casa. Portanto, gastroenterite e gastroenterocolite são as formas mais frequentes da doença. O desenvolvimento da doença ocorre gradualmente, no terceiro e sétimo dia todos os sinais podem aparecer.
Consequências da salmonelose em crianças
As crianças mamas geralmente carregam a doença em formas moderadas ou graves. Juntamente com a intoxicação e desidratação, eles desenvolvem complicações, devido à entrada de salmonelas no sangue e, assim, a infecção se espalha por todo o corpo. Existem pneumonia por salmonela, meningite, osteomielite. Crianças com imunodeficiências são tratadas por muito tempo por até 3-4 meses.
Tratamento da salmonelose em crianças
Para tratar salmonelose em crianças estritamente de acordo com a prescrição do médico de doenças infecciosas. O curso é individual sem o uso de antibióticos. O principal tratamento da salmonelose em crianças é a dieta e correção da desidratação, bem como a remoção de toxinas do corpo. Você não pode comer leite integral e gorduras animais (exceto manteiga), legumes com fibra grossa. Você precisa comer aveia e mingau de arroz, cozidos em água ou caldo de legumes, peixe cozido, almôndegas cozidas no vapor, almôndegas, geleia, queijo suave e queijo cottage. Por via de regra, do 28o a 30o dia do começo da dieta, pode mudar para uma dieta normal, como antes da doença.