Entre os meios para perda de peso, as bagas de goji tornaram-se muito populares. No entanto, para comprar o "direito" bagas de goji não é tão fácil. Eles têm vários nomes alternativos e vários tipos de frutas semelhantes que os vendedores desonestos dão para as bagas de goji . As bagas de Goji têm um nome diferente: barbaris tibetano ou chinês. Eles também são chamados de bagas de felicidade, saúde, longevidade. Por esta razão, algumas pessoas pensam que as bagas de goji são uma bérberis comum. No entanto, isso é um equívoco. Existem diferenças significativas entre bérberis e bagas de goji.
Semelhanças entre bérberis e bagas de goji:
- estas bagas crescem em um arbusto;
- arbustos espinhosos;
- bagas têm uma cor vermelha e uma forma oblonga;
- estas bagas são comestíveis e usadas como temperos para segundos cursos, em compotas, confeitaria.
Como você pode ver, as semelhanças nessas bagas não são suficientes, mas as diferenças são muito maiores.
Diferenças entre bérberis e bagas de goji:
- Bérberis cresce em quase todos os continentes, e o arbusto goji só na China;
- O arbusto goji tem folhas alongadas de forma lanceolada e bérberis - oval;
- as virgens são flores roxas, a bérberis tem amarelo;
- as bagas de goji são em forma de pêra e as bagas de bérberis são alongadas;
- em frutos vermelhos de goji, e em framboesa bérberis, vermelho vivo ou amarelo;
- eles são de diferentes tipos;
- o goji tem gosto de frutas cítricas;
- bérberis é mais frequentemente usado na culinária e goji berries - na medicina;
- se você morder a bérberis, você pode encontrar um osso, e quando você agarra o goji, pequenas sementes são sentidas.
Diferenças nas propriedades
Bagas comuns de bérberis e goji distinguem-se principalmente pelas suas propriedades e composição:
- As bagas de Goji estão incluídas nos 10 principais produtos dietéticos úteis. A este respeito, Barbaris absolutamente perde.
- Barberry é famosa por seu baixo teor calórico, mas tem uma grande quantidade de carboidratos, alcalóides e taninos. Esta composição confere às bagas propriedades espasmolíticas, coleréticas, anti-inflamatórias e laxativas. Goji consiste em uma grande quantidade de vitamina C, proteínas e vitaminas. Tal composição é aceitável para nutrição esportiva e dietética, aumentando a imunidade.
- Todas as preparações preparadas com bagas de goji têm propriedades antioxidantes, podem estabilizar a pressão arterial e reduzir o colesterol no sangue. Além disso, com a sua ajuda, você pode fazer os músculos e ossos mais fortes, se livrar do excesso de peso, normalizar o teor de açúcar no sangue, aumentar o tom. As bagas afetam positivamente e na condição do analisador visual, o trabalho do sistema de coração, rins e fígado.
Assim, vemos que as bagas de goji, ou margaridas comuns, ou bérberis chinesas - são tipos separados de arbustos com propriedades especiais, apenas as inerentes.
Análogos de goji
Uma vez que as bagas reais de goji são bastante caras, muitas vezes as pessoas decidem comprar análogos destas bagas de milagre. As bagas semelhantes são muito populares, mas as suas propriedades úteis fazem pensar na conveniência de tal substituição.
Como já explicamos, goji berry não é bérberis. Embora este último tenha propriedades de alto sabor, seu valor nutricional e nutricional é baixo. Portanto, as bagas de goji, nem mesmo um análogo de bérberis, mas absolutamente outra baga.
As bagas de Goji não podem ser substituídas por bagas locais. A coisa mais próxima do goji são os frutos da árvore comum russa. Às vezes você pode encontrar informações de que esse arbusto é venenoso. Mas, na verdade, é útil para os nossos organismos na mesma medida que as bagas de goji.