Na temporada de verão, quando há muitas frutas frescas por perto, eu gostaria de cozinhar algo incomum e saboroso. Nós trazemos a sua atenção um bolo de frutas apetitosas sem fermento.
Queijo cottage e bolo de frutas sem fermento
Ingredientes:
- queijo cottage é baixo teor de gordura - 200 g;
- manteiga - 180 g;
- creme azedo - 500 ml;
- bolachas de biscoito amanteigado - 400 g;
- gelatina seca - 30 g;
- açúcar - 1 item;
- nozes são nozes.
Preparação
Aqui está outra maneira de fazer um bolo de frutas sem fermento. A manteiga creme é dissolvida e combinada com biscoitos esmagados em um miolo homogêneo. Agora pegue a forma dividida e espalhe a mistura uniformemente, batendo bem. Preenchimento de gelatina e deixe inchar por 1 hora. O creme de leite é misturado com açúcar, colocamos queijo cottage e batemos bem com um liquidificador. A gelatina grossa é aquecida e depois é resfriada e colocada na massa da coalhada. No bolo gelado congelado, colocamos uma camada igual de uvas e despejamos sobre o creme preparado por cima. Nós enviamos o bolo para a geladeira e decoramos a delicadeza a pedido das nozes antes de servir.
Bolo de frutas sem fermento com gelatina
Ingredientes:
- bolachas de biscoito amanteigado - 300 g;
- manteiga - 100 g;
- iogurte - 500 ml;
- gelatina seca - 2 colheres de sopa. colheres;
- Morango - 500 g;
- açúcar - 150 g.
Preparação
Nós cortamos os cookies em pequenos pedaços e gradualmente introduzimos a manteiga derretida. Misture bem e espalhe o miolo resultante em um molde, pressionando e formando os lados. Morangos são lavados, arrancados da cauda, cortados em metades e batidos com um liquidificador em purê. Gelatina mergulhe em água quente, mexa e espere até que se dissolva completamente. Em uma tigela separada, misture o iogurte com o açúcar, adicione a massa da baga e adicione uma gelatina levemente resfriada com um fio fino. Pronto creme espalhar em cima do bolo, decore com bagas frescas e limpe para congelamento na geladeira.
Creme de leite e bolo de frutas sem fermento
Ingredientes:
- creme azedo - 500 ml;
- açúcar - 1 item;
- água - 0,5;
- gelatina - 3 colheres de sopa. colheres;
- biscoito pronto - 300 g;
- Bagas sortidas - a gosto.
Preparação
A gelatina é cheia de água e esperamos até que aumente um bom tempo. Após cerca de 40 minutos, aqueça até dissolver completamente, mas não ferva. Creme de leite com açúcar e misture com uma mistura de gelatina. Agora pegue uma tigela funda, cubra com um filme e espalhe as frutas sortidas até o fundo, depois uma camada de biscoito e novamente uma camada de frutas vermelhas. O lingote resultante é preenchido com mistura de gelatina azeda e limpo por 3 horas na geladeira.