Como regra geral, todos os tipos de musses são cozidos usando ovos. Mas nem todas as pessoas podem usar este produto. Vamos lhe contar agora como fazer uma deliciosa mousse de chocolate sem ovos. Cozinhe-o de maneira muito rápida e simples, e o resultado excederá todas as suas expectativas.
Receita de Mousse de Chocolate sem ovos
Ingredientes:
- chocolate amargo - 300 g;
- leite de soja - 100 g;
- leite de coco - 100 g;
- lascas de coco - 50 g.
Preparação
Chocolate nós quebramos em pedaços e derretemo-lo em um banho de água. Adicione soja e leite de coco, raspas de côco, misture e misture bem com um misturador. Tudo, mousse de chocolate sem ovos está pronto, nós espalhamos isto em kremankam e nós submetemos à mesa.
Mousse de chocolate leve sem ovos
Ingredientes:
- chocolate amargo - 200 g;
- creme de 30% de teor de gordura - 300 ml.
Preparação
Chocolate nós quebramos em pedaços, adicionamos a uma tigela e derretemo-la em banho-maria. Creme whisk a uma pompa, despeje o chocolate derretido neles e misture delicadamente. Depois disso, espalhamos a mousse no kremankam e lavamos a geladeira por meia hora, para que ela tenha uma consistência mais densa. Então imediatamente serviu à mesa.
Como fazer mousse de chocolate sem ovos?
Ingredientes:
- chocolate preto - 300 g;
- gelatina - 5 g;
- leite - 150 ml;
- creme - 500 ml;
- nozes esmagadas, chips de coco - a gosto.
Preparação
Gelatina embebida em 50 ml de leite frio. O leite restante é aquecido, colocamos pedaços de chocolate e misturamos até que o chocolate derreta. Adicione a gelatina inchada e misture. Bata o creme até engrossar e misture com a mistura de chocolate. Misture de cima para baixo até ficar homogêneo. A massa resultante é preenchida com moldes e colocada na geladeira por cerca de meia hora. Mousse pronto pode ser polvilhado com raspas de côco ou nozes moídas.
Mousse de chocolate sem ovos com bagas
Ingredientes:
- bananas congeladas - 2 peças;
- bananas frescas - 1 pedaço;
- cacau - 2 colheres de sopa. colheres;
- leite de amêndoa - 4 colheres de sopa. colheres;
- óleo de coco - 1 colher de sopa. colher;
- xarope de bordo - 1 colher de sopa. colher;
- Morangos - 100 g.
Preparação
Bananas congeladas dão um pequeno esfregão e depois cortam em cubos. Misture as bananas congeladas, leite de amêndoa, cacau, óleo de coco e xarope de bordo. Um bom batedor com um liquidificador. Espalhamos o peso recebido em kremankam, de cima espalhámos a banana cortada e um morango. Imediatamente servimos a mesa.