Para a preparação de cocktails usar uma variedade de frutas e bagas na forma de sucos ou polpa picada. Tudo depende das receitas e imaginação do autor da bebida.
Hoje vamos considerar as opções para fazer coquetéis de cranberries no liquidificador. Graças às propriedades benéficas deste fruto, as bebidas dele podem ser consideradas um tipo de vitamina elixir que encherá nosso corpo com os elementos necessários, alegrará e por favor com gosto fresco.
Milkshake com Acerola
Ingredientes:
- bagas cranberries - 100 g;
- leite - 275 ml;
- Areia de açúcar - 75 g ou a gosto.
Preparação
Para fazer um coquetel, os cranberries são lavados e secos, espalhados por um tempo em uma toalha. Em seguida, colocá-los na tigela do liquidificador, despeje o açúcar e soco a mistura até obter um purê de frutas doce. Em seguida, despeje o leite bem gelado e bata a mistura por trinta segundos antes de obter espuma de ar. Imediatamente despeje o coquetel preparado pelos copos e sirva imediatamente.
Coquetel de cowberries e iogurte
Ingredientes:
- lingonberry - 75 g;
- kefir - 75 ml;
- Suco de cranberry - 55 ml;
- xarope de sabugueiro - 10 ml;
- folhas de hortelã - 3-4 pcs.
- gelo esmagado - 90-120 g;
- suco de limão - 10 ml.
Preparação
No recipiente do liquidificador, colocamos a amora pré-lavada e seca (você pode usar frutas congeladas), despeje o xarope de sabugueiro, kefir e suco de oxicoco, parta a massa para moer todas as frutas. Agora adicione o suco de limão e bata a mistura por mais trinta segundos. Em um copo pomos o gelo moído, despejamos o coquetel preparado, e enfeitamos-no com folhas da hortelã e bagas inteiras de uma airela.
Coquetel Cowberry com sorvete e creme
Ingredientes:
- cranberries - 300 g;
- sorvete de creme - 120 g;
- leite - 290 ml;
- Chantilly - 100 ml.
Preparação
Para preparar um coquetel de acordo com esta receita, precisamos de suco de cranberry. Para fazer isso, lavei as cranberries do suco da fruta através do juicer, e o suco resultante é despejado no recipiente do liquidificador. Nós também vamos adicionar sorvete de creme, leite gelado e misture a mistura com um liquidificador por trinta segundos. Nós derramamos o coquetel acabado pelos copos, de cima, adicione o chantilly e sirva imediatamente.
Coquetel de cowberries e queijo cottage
Ingredientes:
- cranberries - 300 g;
- queijo cottage - 100 g;
- leite - 250 ml;
- açúcar granulado - 30 g;
- folhas de hortelã.
Preparação
Cowberry lavou, escorreu e passou por um espremedor. Requeijão é misturado com açúcar, socando um pouco liquidificador, adicionando suco de Acerola cozida, derramando leite e bata a mistura por trinta segundos para obter espuma de ar. Imediatamente despeje o coquetel sobre os copos e sirva, decorando com folhas de hortelã
Coquetel de Acerola e chá verde com laranja
Ingredientes:
- lingonberry - 50 g;
- laranja - 130 g;
- chá verde - 250 ml;
- açúcar granulado - a gosto.
Preparação
Primeiro, vamos fazer chá verde. Você pode usar para tanto o chá tradicional e o sabor de jasmim. Bagas de Acerola são esmagadas com açúcar no liquidificador, adicione duas colheres de sopa de suco de laranja, coloque o chá verde cozido e coado e bata a mistura por trinta segundos. Depois disso, despeje o coquetel em um copo, decore com uma fatia de laranja e sirva.
Cocktail de Acerola Alcoólica
Ingredientes:
- licor de amora - 60 ml;
- vodka - 40 ml;
- cal - 1 pedaço;
- bagas de cranberries;
- cubos de gelo.
Preparação
No recipiente do liquidificador, esprema o suco de limão, acrescente cubos de gelo, despeje o licor de cranberry e a vodca e dê um soco na massa por alguns segundos. Depois disso, filtramos o coquetel em um copo, decoramos os cranberries com frutas e podemos servir.