A bebida mais maravilhosa que alivia a sede insaciável no meio de um verão quente é uma limonada gelada e caseira. Sim, é em casa, por causa das bebidas da loja com estabilizadores, corantes e aromas que você quer beber ainda mais. Portanto, queremos compartilhar com você várias receitas para preparar um sabor rápido, real e inigualável de limonada e dizer-lhe como fazê-lo sozinho em casa.
Como fazer limonada "Tarhun" em casa - receita
Ingredientes:
- estragão fresco ( estragão de absinto) - 120 g;
- grandes limões - 3 peças.
- açúcar granulado - 200 g;
- água potável - 3 litros.
Preparação
A quantidade necessária de água é fervida e vertida em água fervente pré-lavada e estragão de absinto fatiado arbitrariamente grande. Cubra este recipiente com uma tampa e deixe-o nesta forma por 35-40 minutos.
Limões de tamanho grande são escaldados com água fervente e depois cortados em fatias, com não mais que 3-4 milímetros de espessura. No tanque com limões derramar o açúcar e com a ajuda de esmagamento, bom tudo pressionando para baixo, como se fosse esfregado.
Quando a infusão do nosso tarrahona está pronta, colocamos os lóbulos de limão bem levedados e cuidadosamente misturamos tudo. Assim que a temperatura da limonada se aproxima da sala, levamos um coador, que é adicionalmente coberto com um corte limpo de gaze e filtramos toda a bebida desta maneira. Em seguida, colocamos o estragão em garrafas plásticas bem lavadas e as enviamos para resfriamento.
Como fazer limonada de gengibre em casa - receita
Ingredientes:
- raízes de gengibre - 2 pcs.
- grandes limões - 2 pedaços;
- Açúcar mascavo - 6 colheres de sopa. colheres;
- folhas de hortelã fresca - 5-6 pcs.
- água potável - 2 litros.
Preparação
Das raízes do gengibre picante, descasque a casca e a raiz é cortada em um fino e fino canudo, que é então transferido para o bule de chá. Os limões cuidadosamente lavados e por meio de um ralador fino retiramos deles a camada superior da casca, que depois também enviamos ao cervejeiro. Pique as folhas da hortelã fresca e coloque-as na chaleira. Zedra juntamente com gengibre picado e hortelã é completamente derramado com água fervente de água potável e reserve por 45-50 minutos.
Limões cortados ao meio e espremidos gentilmente na tigela de suco de limão, certificando-se de que não se obtém ossos com pedaços de polpa. Agora neste pialochku derramar açúcar mascavo e esfregue com suco e, em seguida, mova tudo em uma jarra limpa com um volume de dois litros. Em seguida, despeje a infusão do cervejeiro no mesmo decanter, passando-o previamente através de um filtro de metal. Nós adicionamos às bordas da jarra uma água morna, mexemos tudo com uma colher grande e cobrimos com uma tampa e colocamos na geladeira.
Como fazer limonada caseira de limões e laranjas - receita
Ingredientes:
- grandes limões - 3 peças.
- laranjas grandes - 4 peças.
- Açúcar fino - 320 g;
- água potável - 4 litros.
Preparação
Pegue uma panela de cinco litros, coloque nela a quantidade necessária de água e coloque-a na placa de aquecimento do fogão a gás. Lavamos cada fruta cítrica e cortamos com uma faca em duas metades iguais. De cada uma dessas metades, esprememos todo o suco em uma tigela, e o restante descasca depois é cortado em pedaços grandes com pedaços arbitrários.
Na água já fervente, movemos pedaços de casca de laranja e limão, que cozinhamos por 8 minutos. Então, adicione um pouco de açúcar aqui e assim que ele se dissolve, removemos o recipiente do fogo. Quando a temperatura desta bebida perfumada já estiver mais perto de morna, coloque suco de laranja limão aqui, misture com uma colher longa e grande. Filtre esta maravilhosa, e mais importante, limonada natural através de várias camadas de gaze limpa e esfrie-a como sempre na geladeira.
Experimentar e preparar uma deliciosa limonada caseira, porque como fazê-lo - você já sabe!