No calor, é especialmente agradável beber um copo de limonada refrescante com sabor a menta e acidez discreta. Você pode preparar tal bebida sem muita dificuldade dos componentes disponíveis, e como fazê-lo corretamente e em que variações, diremos abaixo em nossas receitas.
Como fazer limonada caseira com hortelã e limão?
Ingredientes:
- limões - 480-520 g;
- hortelã - 1 cacho;
- água purificada - 3 litros;
- açúcar granulado - 200-300 g.
Preparação
Inicialmente, ferver a água para limonada e dissolver nela, enquanto o açúcar quente e granulado. Depois de esfriar, esprema o suco de limão no recipiente com água e jogue as folhas lavadas, secas e amassadas de hortelã. Nós temos uma tigela com uma bebida na geladeira por algumas horas, após o que colocamos em um jarro e podemos servir. Em cada copo de bebida, colocamos uma fatia de limão e a suplementamos com um pequeno raminho de hortelã.
Como fazer limonada de limão e hortelã - uma receita com estragão?
Ingredientes:
- limões - 240-270 g;
- hortelã fresca - 140 g;
- estragão fresco - 140 g;
- água purificada - 3 litros;
- açúcar ou mel - 150-200 g ou a gosto.
Preparação
Para preparar a bebida, você precisa lavar os galhos do tártaro e do hortelã mais frescos, secar, secar as folhas e moer um pouco com um pilão. Agora despejamos a massa de aroma verde com água e espremamos o suco de limão. Nós também adicionamos a polpa do limão, cortando-a em fatias finas e amassando um pouco.
Se você usar o açúcar como adoçante, ele deve ser dissolvido em uma pequena porção da água fervida antes de adicioná-lo à bebida. Ao usar o mel, colocá-lo junto com o resto dos ingredientes em uma bebida à temperatura ambiente, misture tudo com cuidado e colocá-lo para resfriamento e infusão por pelo menos três horas na prateleira da geladeira.
Ao servir, decore a bebida com uma fatia de limão, um raminho de hortelã e jogue cubos de gelo à vontade.
Receita de limonada de limão, hortelã e gengibre
Ingredientes:
- limões - 480-520 g;
- hortelã fresca - 1 cacho grande;
- chão de raiz de gengibre - 2 colheres de sopa. colheres;
- água purificada - 3 litros;
- açúcar ou mel - 150-200 g ou a gosto.
Preparação
Uma bebida especial de especiarias dará neste caso raiz de gengibre. Para preparar esta limonada, esprememos primeiro o suco do limão e cortamos a polpa em vários pedaços e colocamos no recipiente do liquidificador. Lá também colocamos mel ou açúcar granulado, jogamos a raiz de gengibre limpa e moída, colocamos ramos pré-lavados de hortelã fresca, despejamos um pouco de água e partimos tudo em velocidade média até que o purê seja formado. Encha a massa com o resto da água e deixe repousar por alguns minutos, depois aperte-a com um corte de gaze. Componente rígido é jogado fora, e a limonada é despejada em um jarro, nós adicionamos suco de limão, misturamos e colocamos na prateleira da geladeira para esfriar. Ao servir, complementamos cada copo da bebida com uma fatia de limão e um pequeno raminho de hortelã.
Limonada caseira com hortelã, limão e laranja
Ingredientes:
- limões - 320 g;
- laranjas - 450;
- hortelã - 1 cacho;
- água purificada - 2 litros;
- açúcar - 95 g ou a gosto.
Preparação
Limões e laranjas são lavados e despejados com água fervente por alguns minutos. Agora corte as frutas cítricas em pequenas fatias e coloque-as em um recipiente adequado para fazer limonada. Adicione as mesmas folhas lavadas de hortelã fresca e esfregue tudo com um pilão antes do início da separação do suco e da troca de aromas. Em uma pequena quantidade de água quente dissolvemos o açúcar e despejamos a mistura na fruta com hortelã. Mais uma vez amassamos o conteúdo do esmagamento, despejamos o resto da água e deixamos na geladeira para infusão e resfriamento por várias horas.