Sorbet laranja claro é capaz não só de refrescar e saciar a sua sede em um dia quente, mas também de fazer isso sem aumentar o excesso de centímetros na cintura e nos quadris. Sorvete de baixa caloria de laranja será para crianças e adultos.
Como fazer sorbet de laranja?
Ingredientes:
- suco de laranja espremido na hora - 300 ml;
- anis - 2 estrelas;
- açúcar - 100 g.
Preparação
Suco é derramado em uma panela e adicione anis e açúcar para ele. Levamos o líquido para ferver em fogo médio e cozinhe até que o açúcar se dissolva. Anis é extraído da panela e colocamos o suco e o açúcar na sorveteira. Se você não tiver sorvete, despeje o suco no freezer e deixe no congelador até que ele endureça, e então misture o sorvete com um garfo a cada hora para destruir os cristais de gelo que se formam.
Sorvete de laranja com damascos secos
Ingredientes:
- laranjas - 2 peças;
- damascos secos - 80 g;
- açúcar - 20 g;
- casca de laranja - 1 colher de sopa. colher;
- Cubos de gelo - 4 1/2 colher de sopa.
Preparação
Esta receita para preparação de sorvete requer o uso de um liquidificador muito poderoso. Na tigela do liquidificador, você deve colocar todos os ingredientes e chicotá-los gradualmente aumentando a velocidade de bater o dispositivo ao máximo. Quando a massa se torna uniforme, o sorvete pode ser colocado na mesa.
Sorvete de laranja com abacaxi
Ingredientes:
- água - 1/2;
- açúcar - meio século;
- suco de laranja - 2 itens;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- abacaxi - 500 g;
- casca de laranja - 2 colheres de chá.
Preparação
Na panela, aquecemos a água e adicionamos açúcar a ela, depois cozinhamos o líquido até que os cristais de açúcar sejam dissolvidos. Com a ajuda de um misturador, ralamos as fatias de abacaxi, adicionamos xarope, suco de laranja e suco de limão, além de casca de laranja. Colocamos o líquido no molde de congelamento e deixamos no freezer para solidificar levemente, após o que o sorvete é novamente batido com um liquidificador e retornado ao freezer por 2 horas.
Sorvete de laranja com campari
Ingredientes:
- laranjas - 6 peças;
- açúcar - meio século;
- hortelã - 2 ramos;
- kharri - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Nós ralamos o sabor das laranjas e ralamos o suco no ralador. Misture as raspas com o suco, adicione açúcar à mistura, raminhos de menta e ferva o líquido em fogo médio até que os cristais de açúcar se dissolvam. Arrefecer o líquido à temperatura ambiente e adicione o campari. Nós extraímos a hortelã. Nós colocamos o suco no sorvete e cozinhamos de acordo com as instruções, ou colocamos o sorvete no molde e depois de uma hora de congelamento começamos a misturá-lo a cada 15 minutos.