Receitas para saladas com pêssegos

Os pêssegos têm um sabor muito delicado e refinado, graças ao qual são amplamente utilizados em vários pratos. Eles são perfeitamente combinados com frango, queijo, camarão e outros ingredientes. Vamos dizer-lhe hoje algumas receitas originais para fazer saladas de pêssegos.

Receita de salada com pêssegos

Ingredientes:

• pêssegos - 4 pcs.
• filé de frango - 200 g;
• queijo - 100 g;
• azeitonas - 100 g;
• maionese.

Preparação

Pêssegos escaldados com água fervente, retire a casca com cuidado e quebrar cada fruta ao meio, retirando a pedra. Um pêssego é cortado em cubos e nós o colocamos em uma tigela, onde adicionaremos diretamente a salada. O filé é fervido em água salgada, resfriado e cortado em cubos. O queijo é picado em pequenos cubos e as azeitonas são esmagadas com anéis. Além disso, todos os ingredientes são misturados e condimentados com maionese. Metade dos pêssegos é colocada com fatias para cima em um prato plano, espalhar uma salada na cavidade de cada metade e decorá-lo com ervas frescas.

Salada com pêssego e queijo

Ingredientes:

• pêssegos - 3 peças;
• rúcula - 100 g;
• queijo mozzarella - 200 g;
• suco de limão - 40 ml;
• especiarias.

Preparação

Pêssegos lavados, secos, cortados em metades, retire a pedra, triture por fatias e frite levemente em uma panela. Rukkolu colocou em uma tigela. Mozzarella moer em cubos e misture todos os ingredientes juntos. Para o recheio, combinamos sumo de limão, azeite e especiarias. O molho resultante é recheado com uma salada e servido à mesa.

Salada com pêssegos em lata

Ingredientes:

• pêssegos enlatados - 80 g;
• filé de frango - 120 g;
• pinhões - 10 g;
• tomates cereja - 8 pcs.
• manjericão - 20 g;
• mel - 10 ml;
• molho de soja - 10 ml;
• Mostarda de Dijon - 10 ml;
• azeite de oliva - 10 ml;
• molho de ostra - 10 ml.

Preparação

Para fazer uma salada com pêssegos e tomates em uma tigela, despeje a pimenta laranja, despeje os molhos de soja e ostra, coloque mostarda, mel e misture. Filé de frango cortado em fatias pequenas, coloque em uma marinada e deixe por 7 minutos. Desta vez, lavamos e secamos o manjericão, folhas de alface e saboreamos verduras com as mãos em pequenos pedaços. Pêssegos cortados em pequenos cubos, coloque-os em uma tigela de verduras e despeje o azeite. Tomate cereja é cortado em duas partes. Filé de frango marinado frite até pronto em uma frigideira, transfira a carne para uma toalha de papel e, em seguida, adicioná-lo à salada junto com pêssegos e tomates. Antes de servir, decore a nossa salada com pinhões.

Salada com camarão e pêssego

Ingredientes:

• descascado - 400 g;
• pêssegos - 2 pedaços;
• folhas de salada - 1 cacho;
• ovo - 2 pedaços;
• azeite - 1 colher de sopa. colheres.

Para reabastecimento:

• limão - 1 peça;
• manjericão fresco - 0,5 viga;
• azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
• especiarias.

Preparação

Os ovos ferver, esfriar completamente e limpar a casca. Folhas de manjericão e alface são lavadas, secas toalha e corte com uma faca. Com o limão, retire com cuidado as raspas e esfregue a colher de chá em um ralador fino. A partir da fruta purificada esprema o suco, misture com azeite, raspas, manjericão e especiarias. Descasque os camarões em uma tigela, despeje uma porção do molho, misture e reserve por 20 minutos. Os pêssegos são lavados, secos, cortados em metades e removem os caroços. Folhas de alface espalham-se em um prato grande e, em seguida, espalham-se por cima das fatias de pêssego. Camarões em conserva são jogados em uma frigideira com azeite pré-aquecido e, mexendo, frite até dourar. Ovos cozidos cortados em quartos e, juntamente com frutos do mar, espalhamos em um prato com salada. Pulverize a comida com o molho restante e sirva na mesa.