Saladas de carne tão saborosas e saborosas, com salsicha, são tão amadas por toda a parte masculina da população! Representantes do sexo mais forte estão prontos para absorvê-los em toneladas em qualquer época do ano, durante o dia e até mesmo à noite. Embora saladas com linguiça sejam mais propensas a receitas para a culinária de inverno, quando calorias extras são gastas no aquecimento do organismo refrigerado. E, como as geadas não estão muito longe, vale a pena prepará-las com antecedência e encontrar-se totalmente armada!
Receita de salada de panqueca com salsicha
Ingredientes:
- salsicha - 150 g;
- macarrão de arroz - 150 g;
- tomate cereja - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- verdes (endro, salsa) - 1/2 viga;
- vinagre balsâmico - 1 colher de sopa. colher;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Cada ovo é misturado separadamente com uma pitada de sal e colocado numa frigideira aquecida previamente lubrificada com óleo. Frite panquecas de ovo em ambos os lados. E quando eles esfriam, corte em tiras, bem como salsicha. Tomates cortados em pequenos cubos. Pique os verdes.
Macarrão de arroz é dividido em vários pedaços e cozido, de acordo com as instruções na embalagem. Lave com água fria e enxágue com um coador. Misture o macarrão com todos os ingredientes da salada. Solim, pimenta a gosto. Tempere com uma colher de azeite e polvilhe com vinagre balsâmico.
Receita para salada "Stolichny" com ervilhas e salsicha
Ingredientes:
- salsicha cozida - 400 g;
- batatas - 5 peças.
- cenoura - 1 peça;
- Pepinos em conserva - 3 peças.
- cebolas - 1/2 peças;
- maçãs (verde) - 2 pedaços;
- ovos - 3 peças;
- ervilhas verdes (enlatados) - 4 colheres de sopa. colheres;
- maionese - 200 g;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Batatas e cenouras são cozidas em uniformes em água salgada. Limpe e corte em pequenos cubos. Além disso, pomos a salsicha, os pepinos, as maçãs, as cebolas e cozinhamos em ovos íngremes. Misture tudo, adicione ervilhas. Tempere a salada com maionese. Solim, pimenta a gosto. Nós decoramos a salada "Stolichny" com verduras e servimos à mesa.
Receita de salada com linguiça defumada
Ingredientes:
- linguiça defumada - 500 g;
- pão preto - 1/2 pão;
- feijão, vermelho enlatado - 1 b.
- alho - 2 dentes;
- maionese - 100 g;
- salsa - 1/2 feixe.
Preparação
Do pão nós removemos a crosta, cortamos em cubos pequenos e secamos no forno. Salsicha é cortada em tiras. Finamente mato os verdes. O alho espremido na prensa e misturado com maionese. Colocamos o feijão em uma peneira, misturamo-lo com tostas, salsicha e verduras. Nós o enchemos com molho de alho e colocamos em um prato forrado com folhas de alface.
Salada «Objorka» com tomate e salsicha
Ingredientes:
- linguiça defumada - 300 g;
- ovos - 3 peças
- migalhas de trigo - 100 g;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- tomates - 2 pcs.
- Salsa encaracolada - 3 ramos.
Preparação
Salsicha e tomate são cortados em cubos. Ovos cozidos são esfregados em um ralador grande. Deixamos uma gema para decoração. Na saladeira, colocamos camadas, cada uma cobrindo com uma rede de maionese: salsicha, tomate e croutons. A última camada é ovos, embebidos em maionese. Cubra com uma gema bem picada e decore com raminhos de salsinha.
Receita para salada "Bakhor" com salsicha
Ingredientes:
- salsicha - 300 g;
- queijo duro - 100 g;
- ovos - 3 peças;
- tomates - 2 pcs.
- pepinos frescos - 3 pcs.
- cebola verde - 1 cacho;
- alho - 1 dente de alho;
- endro, salsa, coentro - 1/2 do molho;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
O nome dessa salada nutricional de carne uzbeque se traduz como "primavera". A receita de "Bahor" com salsicha é a sua versão simplificada (geralmente uma salada é preparada com base em cordeiro ou vaca), o que, no entanto, não a torna menos saborosa. Então, vamos nos preparar!
Salsicha e ovos cozidos em cubos. Do tomate nós removemos sementes e cortamos palhas, assim como pepinos. Pique finamente o alho e as ervas. Pique a cebola. Para remover ligeiramente o amargor, você pode polvilhar ligeiramente com vinagre. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese. Os defensores de uma dieta saudável podem substituí-lo por iogurte desnatado ou outro molho. Solim, pimenta e sirva a mesa.