Como é delicioso cozinhar carne, de modo que ficou suculenta e deliciosamente tenra? Sugerimos que você frite carne com cebola e sirva este prato com qualquer enfeite de sua escolha!
Carne com cebola
Ingredientes:
- Polpa de carne - 1 kg;
- bulbo - 4 pcs.
- oleo vegetal - 5 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- curry - 1 colher de chá;
- verdes.
Preparação
Agora diga-lhe como fritar carne com cebola. Carne lavada, cortar o filme e secar. Em seguida, corte a carne em pequenas porções, pesando cerca de 40 g.A lâmpada é limpa e desfiada com anéis grossos. Pedaços de carne preparados em uma panela com óleo vegetal e frite até formar uma crosta corada em fogo moderado.
Em seguida, reduzir a chama, coloque as cebolas e polvilhe com óleo vegetal, cozinhe por cerca de 20 minutos.No final do cozimento, despeje o prato e pimenta a gosto. Servimos carne com cebola e salada de legumes frescos, decorando com verduras e polvilhando curry .
Carne frita com cebola
Ingredientes:
- carne de vaca - 500 g;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo - 1 colher de sopa. colher;
- bulbo - 2 peças;
- farinha - 1 colher de sopa. colher;
- óleo vegetal;
- especiarias.
Preparação
Tomamos carne magra, enxaguamo-a com água fria, cortamos em cubos e batemos levemente. Em seguida, sal, pimenta a carne a gosto, coloque em uma frigideira em óleo pré-aquecido e frite até formar uma crosta.
Em seguida, adicione meia cenoura ralada e cebola, misture bem. Estes vegetais darão à carne um aroma delicioso e uma cor castanha clara. Em seguida, coloque um pouco de pasta de tomate e cozinhe todos juntos, misturando por cerca de 20 minutos.
Depois disso, despeje um pouco de água fervida e deixe a carne em fogo baixo para guisar. As cebolas restantes picadas são mais seguras em uma frigideira separada até dourar, despeje a farinha e frite-o, continuamente, mexendo. Então nós removemos do prato, nós diluímos a farinha com água fervida e a combinamos com carne cozida e legumes. Todos cuidadosamente misturar, dar ferver 5-7, sal, adicione o creme de leite, folhas de louro e desligue o fogo.
Receita de carne cozida com cebola
Ingredientes:
- filé de carne - 1 kg;
- vinho semisweet vermelho - 2 itens;
- bulbo - 2 peças;
- óleo vegetal;
- especiarias.
Preparação
Cortamos a carne com canudos, cortamos a cebola em pequenos cubos e passamos no óleo vegetal até dourar. Em seguida, adicione a carne, sal, pimenta e frite em fogo médio por 7-10 minutos. Depois disso, despeje a carne com vinho e cozinhe com as cebolas até ficar cozido.