O mingau de milho é uma opção ideal para o café da manhã. Rico em fibras, iniciará rapidamente o trabalho de todo o aparelho digestivo. Hoje vamos compartilhar com vocês as receitas comprovadas para cozinhar deliciosos cereais a partir de grumos de milho.
Receita de cereal de cereais em leite
Ingredientes:
- cereal seco de milho - 1 item;
- leite 3,2% - 700 ml;
- açúcar granulado - a gosto;
- sal alimentar - beliscar;
- Manteiga - 0,5 embalagens.
Preparação
Então, pegue a panela, despeje o leite e coloque a louça no fogo do meio. Sem perder tempo, preparamos grumos de milho: moemos em um moedor de café para um estado superficial. Após a ebulição do leite, despeje um fio fino de garupa e, em seguida, jogue para provar o açúcar e sal. Mexendo, cozinhe o mingau em fogo fraco. Após 15 minutos, adicione a manteiga, ferva a garupa por mais 5 minutos e retire os pratos da placa. Cubra a tampa, envolva-a em um cobertor quente e insista no mingau por cerca de 20 minutos.
A receita para cereais a partir de grumos de milho na multivariada
Ingredientes:
- leite - 2 itens;
- cereais milho seco - 1 item;
- açúcar branco - 1 colher de sopa. colher;
- água filtrada - 250 ml;
- Manteiga - 20 g.
Preparação
Lavamos os grumos várias vezes, mudamos para a capacidade multivark e adicionamos um pedaço de manteiga. Selecionamos o programa "Baking" no visor e anotamos cerca de 10 minutos. Em seguida, despeje o açúcar, despeje a água fria e leite. Misture tudo, defina o modo "Kasha" e cozinhe por cerca de 30 minutos.
Receita de mingau de abóbora com grumos de milho
Ingredientes:
- leite 3,2% - 2 itens;
- manteiga - 50 g;
- cereais milho seco - 1 item;
- abóbora fresca - 300 g;
- água filtrada - 1 item;
- açúcar e sal alimentar - a gosto.
Preparação
Nós derramamos os grumos na frigideira e marrons por vários minutos sem óleo. Em seguida, despeje com leite quente e deixe por meia hora. Sem perder tempo, preparamos a abóbora: limpamos e tiramos as sementes. Carne cortada em cubos, despeje o açúcar e coloque fogo fraco. Quando o vegetal deixar o suco, adicione a garupa inchada e jogue o açúcar e o sal. Nós trazemos para ferver, reduzir o calor e puff por 30 minutos. Antes de servir na mesa, temperamos o mingau a gosto com manteiga.
Receita de mingau salgado de grumos de milho
Ingredientes:
- crupe de milho - 3 itens;
- água filtrada - 5 itens;
- manteiga derretida - 30 ml;
- abóbora - 1 kg;
- comida salgada - a gosto;
- endro fresco - a gosto.
Preparação
Da abóbora, corte delicadamente a casca, retire as sementes e pique a polpa em pequenos pedaços. Encha o vegetal com água quente e deixe ferver até ficar macio. Em seguida, despeje os grumos de milho e esprema o mingau, cobrindo a tampa, até ficar pronto. Antes de servir, espalhamos em pratos, regados com azeite e polvilhados com verduras picadas.
Receita de cereais a partir de grumos de milho na água
Ingredientes:
- crupe de milho - 2 itens;
- água filtrada - 5 itens;
- sal - uma pitada;
- óleo - a gosto.
Preparação
Lavamos os grumos várias vezes, colocamos os multivarques nos pratos e despejamos com água fervente. Em seguida, adicione o sabor das especiarias, coloque o programa "Quenching" e tempo por 1 hora. Após o sinal, colocamos no óleo de cereais pronto e misturamo-lo.
A receita para cozinhar cereais a partir de milho
Ingredientes:
- grumos secos de milho - 300 g;
- ameixas secas - 200 g;
- filtrada com água - 800 ml;
- Manteiga - 40 g;
- açúcar 30 g.
Preparação
As ameixas são lavadas, embebidas em água fervente e deixam a inchar. Na panela, despeje a água, leve para ferver, jogue a garupa e cozinhe por 25 minutos. No final da cozedura, adicionamos sal e açúcar. Mingau pronto regado com manteiga derretida e adornado com ameixas.