Almôndegas de frango em molho cremoso são um prato que certamente irá decorar sua mesa. A carne é muito suculenta, delicada e aroma delicado não deixa ninguém indiferente. Nós os servimos com qualquer acompanhamento e legumes frescos.
Almôndegas de frango em molho cremoso no forno
Ingredientes:
- filé de frango fresco - 500 g;
- bulbo - 1 peça;
- leite de vaca - 0,5;
- pão branco - 1 fatia;
- especiarias .
Para molho:
- creme - 500 ml;
- especiarias;
- queijo - 300 g;
- alho - 3 dentes;
- verduras frescas.
Preparação
A receita para cozinhar molho de creme para almôndegas é bastante simples. Para fazer isso, limpamos os dentes de alho, picaremos e misturamo-los com queijo ralado e ervas picadas. Depois disso, despeje o creme, jogue as especiarias e misture bem.
Fatia de pão embebida em leite. A lâmpada é limpa e finamente picada, e o filé de frango é torcido através de um moedor de carne. Agora combinamos carne com cebola, pão e tempere com especiarias picadas. Nós formamos pequenas bolas e as colocamos em forma. Asse a uma temperatura de 180 graus e, em seguida, despeje o molho de creme de almôndegas de frango e envie o prato por mais 20 minutos no forno.
Receita de almôndegas de frango em molho cremoso
Ingredientes:
- picada de frango - 300 g;
- leite - 100 ml;
- bulbo - 1 peça;
- farinha - para panificação;
- ovo - 1 pedaço;
- pão branco - 3 fatias;
- especiarias.
Para molho:
- creme - 450 ml;
- queijo - 150 g;
- cenoura - 1 peça;
- alho - 1 dente de alho;
- verduras frescas - 50 g.
Preparação
Filé de frango é moído no liquidificador. Os vegetais são limpos, enxaguados e esfregados em um ralador grande. Nós removemos as cenouras enquanto estão de lado, e combinamos a cebola com carne picada. Adicione as especiarias a gosto e adicione o ovo batido. Pedaços de pão branco são embebidos em leite e enviados para o restante dos ingredientes, torcendo levemente as mãos. De