Um dos produtos que muitas vezes são usados para cozinhar caçarola é uma medula vegetal, um vegetal com uma carne suculenta e tenra. Receitas de caçarolas de courgettes com queijo são enormes, a partir do qual você pode facilmente escolher o mais adequado para as suas preferências de sabor. Além disso, substituindo um ingrediente por outro na receita já conhecida ou adicionando outras especiarias, você pode abrir novas notas no sabor e obter uma nova receita culinária.
Para uma variedade de sabores, você pode adicionar outros legumes, como batatas, cenouras, cebolas, verduras ou carne picada, bem como qualquer queijo duro ou processado para abobrinha de abobrinha.
Receita de caçarola de abobrinha com queijo
Ingredientes:
- abobrinha - 700 g;
- creme azedo - 230 g;
- ovos - 2 pedaços;
- queijo duro - 120 g;
- manjericão - vários ramos;
- alho - 1 dente de alho;
- oleo vegetal - 20 ml;
- sal;
- ervas picadas.
Preparação
O primeiro passo é preparar o preenchimento. Para fazer isso, moer manjericão picado com alho e misture com creme azedo, ovo batido e sal.
A polpa lavada e descascada é cortada em meio-círculo e ficamos três ou quatro minutos em pé por um par e colocamos no fundo, oleado, de um molde. Polvilhe com queijo ralado por cima e despeje no recheio. O forno é aquecido a 180 graus e enviamos nossa caçarola por cerca de quarenta e cinco minutos.
O prato preparado é permitido esfriar e servido com verduras picadas. Bon appetit!
Assado de abobrinha e berinjela com tomate e queijo
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- berinjela - 1 pedaço;
- tomates frescos - 4 pcs.
- alho - 7 dentículos;
- queijo picante duro - 160 g;
- tempero lúpulo-suneli;
- maionese;
- óleo vegetal;
- sal, ervas picadas.
Preparação
Os legumes são lavados, secos e cortados em círculos o mais finos possível, o alho picado.
Berinjelas polvilhe com sal por quinze minutos, enxágüe com água e seque novamente. Em uma forma de óleo refinado de legumes untada, primeiro coloque metade das berinjelas, salpique temperos, sal e alho e gordura com maionese, depois tomates, em cima de abobrinha, novamente sal e tempere com lúpulo-suneli com maionese, repita as camadas de maneira semelhante novamente, termine com tomates e engrafe com maionese . Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse sessenta minutos. Quinze minutos antes do final, polvilhe o topo com queijo ralado.
Nós servimos uma caçarola quente, polvilhada com ervas.