Provavelmente difícil encontrar alguém que não gosta de sorvete. Sua beleza consiste também no fato de que o sorvete não só pode ser comido por si mesmo, mas cozinhar em sua base de sobremesas, tornando seu sabor inesquecível. Nós coletamos para você as receitas mais bem sucedidas de sobremesas de sorvete, que não deixará ninguém indiferente.
Sobremesa de morango e sorvete
Ingredientes:
- Morango - 300 g;
- sorvete - 100 g;
- creme azedo - 100 g;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar em pó - a gosto;
- folhas de hortelã para decoração.
Preparação
Lavar com morango, limpar as caudas e se as bagas forem muito grandes, corte-as ao meio. Misture os morangos com o açúcar em pó, coloque-os no croutons, polvilhe com suco de limão e leve à geladeira por uma hora. Bata o sorvete com um liquidificador com creme azedo e espalhe sobre os morangos. Decore sua sobremesa com folhas de hortelã e sirva.
Sobremesa de banana e sorvete
Ingredientes:
- banana - 4 peças;
- manteiga - 120 g;
- creme - 150 g;
- Açúcar mascavo - 3 colheres de sopa. colheres;
- sorvete - 200-250 g;
- suco de limão e canela - a gosto.
Preparação
Antes de preparar uma sobremesa de sorvete e banana, eles devem ser descascados e cortados em 4 pedaços, após o que cada parte - duas metades ao longo. Na manteiga, frite as bananas por cerca de 30 segundos de um lado para torná-las marrons e depois do outro. Coloque as bananas em um prato.
Misture o creme com o açúcar, leve para ferver e cozinhe por 3-5 minutos em fogo baixo até engrossar. Retire-os do fogo, deixe esfriar e adicione o suco de limão. Despeje as bananas sobre este creme, cubra com sorvete, polvilhe com canela e aproveite.
Sobremesa de biscoitos e sorvete
Ingredientes:
- sorvete - 1 kg;
- uísque - ½ item;
- bolachas - 200 g;
- Chantilly - 200 g;
- chocolate - 100 g.
Preparação
Misture o sorvete e o uísque homogêneo no liquidificador. Lave os biscoitos e misture com essa massa. Espalhe a sobremesa resultante sobre os croutons, decore com chantilly, polvilhe com chocolate picado e coloque a sobremesa com sorvete, biscoitos e chocolate na geladeira por meia hora.
Sobremesa de frutas e sorvete
Ingredientes:
- pêra, tangerina, banana e maçã - 1 pc;
- Plombir de sorvete - 300 g;
- creme azedo - 1 colher de sopa. colher;
- leite condensado - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Frutas limpas e cortadas em pedaços pequenos, e creme azedo misturado com leite condensado. Pegue um copo alto e coloque as camadas de sobremesa: sorvete de maçã, sorvete de banana, sorvete de pêra, tangerina. Encha tudo com uma mistura de creme azedo e leite condensado e coloque por 20 minutos no congelador.
Para todas as receitas acima, você pode usar o sorvete comprado e uma iguaria caseira: chocolate , creme de leite ou plombir habitual.