Agora vamos dizer-lhe a receita para cozinhar a luz, mas, ao mesmo tempo, uma deliciosa sopa de sauro. Cozinhe de maneira razoavelmente rápida e simples, e os custos não são necessários. Em geral, o que é necessário, quando não há meios especiais, e a família precisa ser saborosa. Como fazer sopa de sauro de peixe enlatado , leia abaixo.
Sopa de peixe de sauro enlatado
Ingredientes:
- média de batatas - 3 peças.
- 1 cenoura grande;
- arroz - 100 g;
- tomates - 2 pcs.
- sauro enlatado - 1 pote;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- água - 2 l;
- raiz de salsa - 1 peça;
- penas de cebolinha - 4 peças;
- endro - 70 g;
- ervilhas de pimenta preta - 3 peças.
- sal - a gosto.
Preparação
Batatas cortadas em pedaços pequenos, cenouras esfregadas em um ralador e pique as cebolas verdes. Despeje as batatas na panela com água fervente e adicione o arroz lavado. Nós fervemos 15 minutos, despeje o óleo vegetal na frigideira, espalhe as cenouras e o guisado por cerca de 5 minutos. Depois disso, adicione as cebolas verdes e guisado por cerca de 1 minuto. Tomates mergulhávamos durante 30 segundos em água a ferver, e depois removíamos a pele deles. Nós cortamos a carne em cubos. Cebolas e cenouras são enviadas para a panela. E na frigideira, esfregamos 3 minutos de tomates. A raiz da salsa é três em um ralador pequeno e enviada para uma frigideira para tomates e ensopado por cerca de 5 minutos.Agora pegue o sauro e adicione-o à sopa. Cubra com uma tampa e deixe ferver por mais 3 minutos e, no final, acrescente pimenta e sal, endro picado. Sob a tampa fechada, deixamos a sopa fermentar por mais 2 minutos, depois a sopa de peixe do sauro pode ser servida na mesa.
Receita de sopa de peixe de sauro e feijão
Ingredientes:
- média de batatas - 4 pcs.
- cenoura - 2 peças;
- cebola - 1 peça;
- feijão branco enlatado - 1 lata;
- saury enlatado - 1 lata;
- oleo vegetal - 30 ml;
- água - 2 l;
- endro - a gosto;
- sal - a gosto.
Preparação
Na panela, despeje a água, deixe ferver e adicione as batatas em cubos. Cebolas picadas e cenouras fritam em óleo vegetal por 10 minutos, depois também trocadas em uma panela. Depois disso, também enviamos para o sauro. Cozinhe todos juntos por mais 10 minutos, após o que adicione o feijão. Cozinhe a sopa por mais 5 minutos.A propósito, para esta sopa você pode tomar tanto feijão vermelho quanto feijão no tomate. Escolha a opção que você mais gosta. Solim a gosto e no final adicionamos endro verde esmagado. Uma sopa de peixe perfumada e saudável de sauro em conserva e feijão está pronta.