Se você decidir cozinhar rapidamente um mingau de aveia saudável e satisfatório no café da manhã ou no jantar, nós lhe diremos como preparar mingau de abóbora com milho. O prato é muito nutritivo e saboroso. Afinal, a abóbora contém muitas vitaminas e tem um grande efeito na digestão.
Receita de mingau de abóbora com milheto e leite
Ingredientes:
- abóbora - 500 g;
- leite - 3 itens;
- milheto - 200 g;
- açúcar - 150 g;
- passas leves - 70 g;
- manteiga - 50 g;
- sal é pequeno - beliscar;
- água - se necessário.
Preparação
Então, as passas previamente lavadas, despejadas com água fervente e deixadas por 30 minutos. Enquanto isso, preparamos o restante dos ingredientes: lavamos a abóbora, limpamos e cortamos em fatias pequenas. Em seguida, coloque em uma panela pequena, despeje o leite frio e cozinhe em fogo médio por 30 minutos. Depois disso, despeje o açúcar granulado a gosto e misture bem com uma colher de pau. Colocamos um pedaço de manteiga e 15 minutos antes da abóbora estar pronta, polvilhada com painço, cubra com uma tampa e enfraquece o prato. No final nós jogamos passas enxaguadas, misturamos bem, adicionamos sal a mingau de leite de abóbora com milho à vontade e chamamos todos à mesa.
Receita de mingau de abóbora com milho
Ingredientes:
- abóbora - 300 g;
- crupe de milheto - 1 item;
- água filtrada - 2,5 itens;
- sal é bom - a gosto;
- manteiga - 30 g;
- creme azedo é baixo teor de gordura - a gosto.
Preparação
Para fazer mingau de abóbora com painço, enxaguar várias vezes. Em seguida, em uma panela pequena, despeje a gua, coloque no fogo e leve para ferver, podsalivaya a gosto. A abóbora é processada, cortada em pequenos cubos e colocada em água quente. Cozinhe até ficar macio e, em seguida, despeje cuidadosamente o líquido restante em uma tigela. Colocamos o caldo de abóbora no fogo, fervemos e adormecemos ao cereal preparado. Assim que o mingau é cozido, espalhamos os pedaços de abóbora de cima e enviamos os pratos ao forno, aquecidos a 180 graus. Marcamos 15 minutos e servimos mingau com manteiga e creme azedo.
Receita de mingau de abóbora com painço no multivark
Ingredientes:
- milheto - 1 item;
- leite - 3 itens;
- açúcar - 1,5 itens;
- abbora - 350 g;
- manteiga - 25 g;
- sal.
Preparação
Abóbora lavada e limpa da crosta e sementes. Cortamos a carne em cubos pequenos ou trituramos em um ralador grande. O painço é lavado e escaldado com água fervente, de modo que não haja amargura na garupa. Agora coloque os pedaços de abóbora no fundo do multivark, polvilhe painço, jogue açúcar e sal a gosto. Para fazer o mingau mais delicioso e aromático, coloque um pequeno pedaço de óleo em uma panela e misture. Feche o dispositivo com uma tampa, instale o programa "Leite mingau" e prepare o prato por 1 hora. Um bip lhe dirá quando o prato estiver pronto. Colocamos o mingau de abóbora quente em um copo de barro, adicionamos o óleo, misturamos e servimos à mesa.
Mingau de Abóbora com milheto
Ingredientes:
- milheto - 1,5 itens;
- abóbora - 500 g;
- água filtrada - 3 itens;
- Ervas picantes, páprica moída - a gosto;
- creme ou creme azedo para servir;
- sal.
Preparação
Lave a abóbora, limpe-a com uma toalha e limpe-a da casca dura e das sementes. A carne processada é esfregada em um ralador grande. O painço é bem lavado, banhado ou levemente frito em um óleo de girassol. Para tal, deite a garupa na taça do multivark, feche a tampa do aparelho, retire o programa "Frying" e marque-o durante 5 minutos. Depois disso, adicione a abóbora, despeje a água e salgue o prato a gosto. Selecione o modo "mingau de leite" no visor e cozinhe por uma hora. No final do cozimento, jogamos especiarias, ervas aromáticas e servimos mingau de abóbora com creme azedo ou creme de leite.