Um café da manhã completo e saudável na forma de mingau de leite vai apelar para adultos e crianças. Como base, você pode usar uma enorme variedade de cereais: de flocos de aveia comuns, para arroz, painço ou trigo mourisco. Várias e deliciosas receitas vamos discutir mais.
Mingau de leite com chocolate em uma multivariada - receita
Mesmo se você aderir a uma dieta, o café da manhã é um momento maravilhoso para agradar a si mesmo com algo delicioso de alimentos proibidos, a razão para isso é simples: de manhã nosso metabolismo funciona como uma fornalha, queimando todas as calorias e dando a máxima energia para o dia seguinte.
Ingredientes:
- leite - 900 ml;
- pasta de chocolate (como "Nutella") - 60 g;
- cacau em pó 35 g;
- acar - 40 g;
- flocos de aveia - 2 itens;
- Manteiga
Preparação
Depois de transformar o multivarker no modo "Mingau de Mingau / Leite", "Têmpera" ou "Multiporo", despeje o leite na tigela do dispositivo e misture com pasta de chocolate, cacau e açúcar. Assim que todos os aditivos se dissolverem e o leite adquirir uma cor e aroma de chocolate característicos, deixe ferver, despeje a farinha de aveia e feche a tampa do dispositivo. Deixe o mingau afundar por 15 minutos, depois verifique a consistência: se não combina com você - ligue o aquecimento e espere até que a farinha de aveia engrosse, caso contrário sirva com uma abundância de chocolate, nozes picadas e frutas frescas.
Mingau de leite de trigo mourisco no multivark
Ingredientes:
- grãos de trigo sarraceno - 110 g;
- leite - 500 ml;
- canela moída;
- mel - 15 g;
- uma grande maçã e uma banana;
- passas.
Preparação
Depois de lavar o trigo mourisco, coloque-o na tigela multivariada e encha-o de leite. Adicione um pouco de mel (ou um pouco mais, a gosto), jogue canela, um punhado de passas e uma pequena pitada de sal marinho. Feche a tampa e defina o modo "mingau" por meia hora ou temporariamente definido automaticamente. Trigo mourisco cozido servido com fruta fresca quente.
Mingau de leite de milho em uma multivariada
Ingredientes:
- crupe de milho - 500 g;
- leite - 550 ml;
- leite evaporado - 200 ml;
- canela - 4 g.
Preparação
Antes de cozinhar os grumos de milho, deve ficar encharcado por algumas horas e, se possível - e durante toda a noite, ele será cozido em questão de minutos. Sobrecarregue a umidade após a imersão, deixe escorrer, transfira a garupa para a tigela do multivark e cubra-a com leite. Adicione o leite condensado e a canela, mexa tudo juntos. Mingau de leite no multivark será preparado no modo de "Kasha" ou "Multipovar" 10-15 minutos, dependendo da capacidade do dispositivo.
Mingau de leite de arroz em uma multivariada
Depois da aveia, um dos cereais mais populares no leite é o arroz. Apesar do grande número de variações, a mais deliciosa é a combinação de arroz, leite e mel.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- leite - 180 ml;
- vanilina;
- mel - 15 ml;
- bagas, frutas, iogurte.
Preparação
Lave o arroz em água corrente até que todo o amido seja lavado, transfira-o para a tigela multivariada e despeje o leite, e depois mais 100 ml de água. Em seguida, adicione baunilha e mel e defina o modo "Kasha" por 20 a 25 minutos. Um prato pronto é servido com frutas frescas e frutas, bem como uma porção de iogurte.
Mingau de leite de trigo no multivark
Ingredientes:
- Wheatgrass - 120 g;
- leite - 520 ml;
- banana (tamanho médio) - 1 peça;
- Morango - 6 peças.
- Iogurte grego - 60 g;
- chocolate preto - 20 g;
- Sementes de Chia (opcional) - 8 g.
Preparação
Para garantir que os grãos de trigo não sejam amargos, despejamos com água fervente antes de cozinhar e, em seguida, despejamos leite e adicionamos qualquer adoçante a gosto. Nós cozinhamos mingau de leite em uma multivariada por 20-25 minutos no modo "Kasha", e depois é colocado em pratos e complementado com frutas frescas, iogurte e chocolate derretido.