Mulheres adoráveis! Se você gosta de trabalhar na cozinha e agradar a família com novas idéias e novos pratos, você definitivamente precisa prestar atenção ao fabricante de pão. Não é segredo que "o pão é a cabeça para tudo". No mundo moderno, a variedade de supermercados é rica e diversificada, mas imagine como seria bom acordar e cheirar o pão recém-assado, vindo da sua própria cozinha. Se você é preguiçoso e está pronto para perder tempo com a assadura, sentirá como o pão caseiro é saboroso.
Como escolher um bom fabricante de pão?
Primeiro, preste atenção nas dimensões do equipamento. Tal forno é comparável em tamanho a um forno de microondas e ocupa um lugar suficiente na cozinha. Dependendo do preço e do fabricante, a funcionalidade da máquina de fazer pão será diferente. Os modelos caros têm um grande número de programas (até 17 ciclos diferentes) e, nas versões orçamentárias, há 3-4 ciclos de cozimento. O valor também tem o peso do pão assado, portanto, se você estiver procurando por uma técnica caseira, não leve uma máquina que põe rolos pesando um quilo. Claro, é preciso muito para uma grande família e pão, mas é melhor que seja fresco todas as manhãs.
Funções do fabricante de pão
O princípio de quase todos os fabricantes de pão é típico: você carrega os ingredientes necessários sem misturá-los e escolhe um modo. O forno em si vai amassar a massa, deixá-lo subir e depois assar o pão e no final do processo dará um sinal. Como você pode ver, você só precisa selecionar o programa desejado e colocar a quantidade certa de produtos dentro, e tudo o mais faz o forno sozinho.
Quase todos os modelos são capazes de assar baguetes francesas, amassar a massa com fermento e sem uma consistência muito diferente, e também para regular a crosta assada. Além dos ciclos básicos de panificação, o fabricante de pão com a função "pão de centeio" irá agradá-lo com a disponibilidade de um regime para fazer este tipo de pão. Juntamente com a variedade de funções, o preço de tal equipamento também cresce, então pense se você precisa, por exemplo, de um fabricante de pão com a função "iogurte", se custar muito mais.
Um modelo caro não só pode assar o pão mais diversificado, mas também fazer cupcakes, geléia, rolos com vários aditivos, massas doces, massa de dieta, iogurte e até manteiga. Portanto, se você é um experimentador por natureza, não se arrependerá de comprar equipamentos caros, tendo obtido liberdade para sua fantasia culinária.
A presença de um temporizador permitirá, depois de carregar tudo o que você precisa à noite, de manhã para obter um rolo fresco para o chá, e a função de cozimento acelerado irá ajudá-lo se os convidados não avisarem sobre sua visita. A proteção contra quedas de tensão salvará o programa em execução mesmo que a energia seja interrompida por até 40 minutos. A proteção das crianças não permitirá que pequenos pesquisadores alterem acidentalmente o programa e quebre o processo, como abrir a tampa durante o cozimento.
Forma para assar, geralmente retangular, com revestimento de Teflon. Este prato requer cuidados adequados
Uma função separada que afeta significativamente o custo da unidade é o dispensador. Este é um orifício especial na tampa do fogão, usado para adicionar ingredientes automaticamente após a conclusão do processo de amassamento. Tal fogão em si adicionará passas, nozes ou frutas secas, enquanto um mais completo soará um bipe, e você terá que encher as iguarias sozinho.
Agora, sabendo o que procurar ao comprar uma máquina de fazer pão, é hora de ir à loja!