Se não há peixe, mas realmente quer cozinhar uma sopa de peixe - há um caminho! Apresentamos-lhe algumas receitas de uma sopa muito simples e ao mesmo tempo muito saborosa de conservas de peixe, o que certamente irá agradar aos seus entes queridos. Sua preparação não leva muito tempo e não requer uma grande experiência culinária.
Sopa clássica com conservas de peixe
Ingredientes:
- água - 2-3 litros;
- sardinha - 1 banco;
- batatas - 3-4 pedaços;
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 1 peça;
- arroz - 50 g;
- sal, especiarias - a gosto.
- verdes.
Preparação
Agora vamos dizer-lhe como cozinhar sopa de peixe enlatado. Os ingredientes são apresentados em uma panela média. Nós cortamos as batatas em cubos. Cenouras - a gosto: podemos ralar em um ralador grande, também podemos cortar em cubos. Cebola finamente picada. Sardinha no pote bem amasse e adicione à água fervente. Acontece caldo de peixe. Em seguida, adicione legumes - batatas e cenouras. Como ferver - adicione cebola e arroz. Solim, pimenta, adicione a folha de louro - ao seu gosto, mas tenha em mente que a sardinha na jarra é salgada e já com especiarias. Cozinhe a sopa até ficar pronto e vamos ficar por um tempo. Antes de servir polvilhe com ervas picadas. A sopa fica muito saborosa e delicada, pois não há torrefação.
Para as donas de casa que têm um multivark há também uma receita simples para cozinhar sopa de peixe enlatado.
Sopa de conservas de peixe em multivarka
Ingredientes:
- peixe enlatado - 1 pote;
- batatas - 3 peças.
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 1 peça;
- arroz - 2 colheres de sopa;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- verduras (salsa, cebola);
- óleo de girassol;
- sal, especiarias.
Preparação
Vejamos uma receita simples para fazer sopa de peixe a partir de comida enlatada. Cebola finamente picada, cenoura três em um ralador grande. Em uma tigela multivarki despeje óleo de girassol, aquecemos em um modo "cozimento". Adicione cebolas e cenouras, um pouco de fritura. Em seguida, adicione os legumes: batatas, cortadas em cubos, pimenta. Nós também adicionamos Fig. Todos despeje a água quente. Sal, especiarias - a gosto. Vai ser bom com uma folha de louro. Nós fechamos o multivark. Sopa de peixe enlatado é cozido no regime de "extinção" por 1,5 horas. Abrimos, adicionamos as verduras picadas, fechamos e deixamos fermentar por alguns minutos.
E o que fazer se você quiser comer sopa, mas cronicamente não há tempo suficiente para cozinhá-la. A solução é fazer uma deliciosa sopa de peixe.
Sopa de peixe com conservas de peixe
Ingredientes:
- água - 2-3 litros;
- conservas de peixe - 2 latas;
- batatas - 3-5 peças.
- cenouras - 1-2 peças;
- cebola - 1 peça;
- sal, temperos - a gosto;
- cebola verde, salsa.
Preparação
As conservas podem ser usadas a qualquer hora - ao seu gosto. Se é peixe enlatado de sauro, salmão rosa, cavala - todos o mesmo a sopa resultará muito saborosa!
Colocamos uma panela de água no fogo. Batatas são cortadas em cubos médios. Cenouras cortadas com anéis de espessura média. Como água ferve - nós pusemos isto um bolbo inteiro de chisten e acrescentamos peixe enlatado. Nós não amassamos peixes no banco, de modo que há pedaços inteiros. Quando a água na panela ferver novamente - adicione batatas e cenouras. Sal, especiarias - a gosto. Mexa delicadamente, para que o peixe não desmorone. Nós cozinhamos até ficar pronto. Nós pegamos a cebola cozida. Antes de servir, adicionamos salsa picada e cebola verdes. Sopa de batata com conservas de peixe está pronta!
Nós oferecemos-lhe mais uma variante incomum de cozinhar sopa de peixe.
Sopa de peixe enlatado com queijo derretido
Ingredientes:
- água - 1,5 litros;
- conservas de peixe - 1 b.
- queijo processado - 2 pedaços;
- batatas - 3 peças.
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 1 peça;
- alho - 1 dente.
Preparação
Nós trazemos a água para ferver, adicione o queijo fatiado. Mexendo. Quanto menor o queijo cortado, mais rápido ele vai derreter. Em seguida, adicione comida enlatada de peixe levemente esmagado (peixe - para o seu gosto). Depois disso, adicione todos os outros ingredientes finamente picados, sal, pimenta, coloque a folha de louro. Nós cozinhamos até ficar pronto. Adicione o alho e deixe fermentar. A sopa é grossa. Se desejar, você pode chicotear com um liquidificador. Acontece uma deliciosa e deliciosa sopa de peixe com queijo , que pode ser servida com croutons.