Variedade de doces no post não pode ser inferior ao habitual menu. Devido à disponibilidade de vários substitutos para produtos de origem animal, talvez você nem perceba como as semanas magras serão executadas. É por isso que decidimos juntar algumas sobremesas magras que podem se tornar alternativas valiosas para os doces favoritos preparados com a adição de ovos, manteiga e leite.
Quaresma sobremesa de fruta - receita
Durante o período pós-venda, os balcões não são famosos por uma grande variedade de frutas maduras a preços acessíveis, mas sugerimos usar as frutas para a estação, por exemplo, maçãs. Com eles prepararemos panquecas no café da manhã.
Ingredientes:
- farinha - 210 g;
- fermento em pó - 10 g;
- açúcar - 45 g;
- canela - 2 colheres de chá.
- água - 310 ml;
- Linho moído - 1 colher de sopa. colher;
- maçã - 110 g.
Preparação
Na verdade, o processo de cozer estas panquecas é semelhante ao habitual, mas em vez do ovo habitual, um ovo de linho é usado aqui, preparado a partir de sementes de linho moídas, preenchido com um quarto de xícara de água quente e deixado por 5 minutos.
Corte a maçã. Misture os ingredientes secos da massa e adicione água, um ovo de linhaça e fatias de maçã para ele. Quando a massa é reunida, use uma frigideira aquecida e oleada para fritar. Uma sobremesa de maçãs pode ser servida com calda ou geléia de maçã.
A sobremesa de banana
Purê de banana também pode se tornar o principal teste de aglutinante, substituindo o ovo e incidentalmente adicionando um sabor interessante. Nesta receita, um purê de banana, vamos adicionar à massa de muffins.
Ingredientes:
- farinha - 255 g;
- barbear de coco - 35 g;
- fermento em pó - 5 g;
- refrigerante - 5 g;
- canela - 1 colher de chá;
- acar - 95 g;
- bananas - 3 peças;
- Leite de noz - 115 ml;
- oleo vegetal - 85 ml;
- mirtilo - 1 colher de sopa.
Preparação
Prepare um purê de banana, esmagando as bananas (de preferência maduras) com um garfo ou chicoteando-as com um liquidificador. Ao purê resultante, adicione a manteiga e o leite de noz, e depois da mistura, derrame o açúcar. Separadamente, misture os ingredientes secos restantes e adicione-os aos líquidos. A massa resultante suplementar com mirtilos (ou outras bagas) e, em seguida, distribuir os moldes e enviar o assar por 20 minutos a 170 graus.
Quaresma sobremesa da semolina
Um simples halo de almoço também é maná halva. Nesta receita, substituímos o mel por seu xarope de bordo.
Ingredientes:
- sêmola - 455 g;
- oleo vegetal - 290 ml;
- datas - 55 g;
- nozes - 210 g;
- xarope de bordo - 230 ml;
- açúcar 380 g;
- água 935 ml;
- migalha de chocolate - 145 g.
Preparação
Frite a semolina no óleo pré-aquecido por 10 minutos. Durante o mesmo tempo, cozinhe um xarope simples a partir de uma mistura de açúcar, xarope de bordo e água. Corte as datas e pique as nozes. Despeje na calda para o mangá frito, adicione suplementos, incluindo pedaços de chocolate. Enquanto a halva ainda estiver quente, coloque-a em um molde e deixe congelar.
Sobremesa de abóbora sem assados
Você pode cozinhar pequenas trufas doces com base em purê de abóbora. Este último é preparado a partir de pedaços de polpa de abóbora cozidos e picados. Doces são preparados simplesmente simples e contêm apenas óleos e edulcorantes úteis.
Ingredientes:
- Purê de abóbora - 255 g;
- datas - 95 g;
- �eo de coco - 95 g;
- pitada de canela.
Preparação
Descascar as tâmaras sem caroço de qualquer maneira possível e depois misturá-las com purê de abóbora, manteiga e uma pitada de canela. Para canela você pode adicionar algumas outras especiarias favoritas a gosto. Depois, deixe tudo na geladeira por meia hora, para facilitar a moldagem, enrole as porções da mistura e guarde as trufas em um recipiente hermético em um cool.