Aqueles que tentaram uma combinação de espadilha e pepino fresco apreciarão as receitas propostas para sanduíches. E para quem essa combinação culinária é uma novidade - recomendamos cozinhar e degustar esses produtos, usando as ideias das opções abaixo.
Como fazer sanduíches com espadilha e pepino?
Ingredientes:
- pão branco - 1 peça;
- pepinos frescos - 380 g;
- espadilha - 1 banco;
- maionese - 75 g;
- galhos de verduras frescas - a gosto;
- dentes de alho - 2-3 pcs.
Preparação
Os sanduíches mais deliciosos com espadilha são obtidos no pão frito. Portanto, corte as fatias de pão branco com cerca de meio centímetro de espessura e frite-as em uma chapa seca ou em uma torradeira. A maionese é misturada com o descascado e pressionado através de dentes de alho e misturado com a mistura resultante de fatias de pão vermelho. Pepinos, secos, cortados em fatias obliquamente ovais, que são dispostos um ou dois, dependendo do tamanho, para cada sanduíche. De cima, colocamos duas espadilhas e decoramos sanduíches com ervas frescas.
É muito saboroso se você fizer sanduíches com espadilha de pepino e tomate fresco, cortando-o com canecas e adicionando um prato a eles.
Como preparar sanduíches com espadilha, pepino e ovos?
Ingredientes:
- pão branco - 1 peça;
- pepinos frescos - 380 g;
- espadilha - 1 banco;
- grandes ovos de galinha - 3 peças;
- maionese - 75 g;
- galhos de verduras frescas - a gosto;
- dentes de alho - 2-3 pcs.
Preparação
Neste caso, nossos sanduíches estarão com ovos cozidos. Portanto, a primeira coisa a fazer é colocar os ovos de galinha em um recipiente de água e ferver depois de ferver por dez minutos. Em prontidão nós os trocamos por um minuto em água gelada, e depois limpamos, moemos e misturamos com maionese.
Pão pode ser usado e fresco, mas ainda mais interessante gosto de sanduíches, se as fatias fritarem em uma torradeira, em uma frigideira seca ou marrom na temperatura máxima no forno. Enquanto os pedaços de pão estão quentes, nós os esfregamos com dentes de alho de um lado. Ao usar pão fresco, os dentes de alho descascados e espremidos devem ser misturados em uma mistura de ovos e maionese.
Agora, impomos um pouco de massa de ovo no lado do alho, distribuímo-lo uniformemente e, em cima, colocamos pepinos recém-cortados, uma ou duas espadilhas e um raminho de verduras frescas. Se desejado, os greens podem ser cortados e polvilhados com seus produtos.