Você já tentou espadilhas para cozinhar em casa? E afinal é realmente muito saboroso e sem qualquer dúvida útil, ao contrário do adquirido, um produto. E fazê-lo não é tão problemático. E você pode ver por si mesmo lendo as receitas abaixo. Recomendamos que você prepare espadilhas, neste caso, a partir do adesivo, embora você possa levar qualquer outro peixe pequeno, se quiser.
Como cozinhar espadilhas de um adesivo em casa - receita
Ingredientes:
- fresco desolado - 750 g;
Para marinada:
- sal grande - 10 g ou de acordo com o gosto;
- ervilhas de pimentão - 5-7 pcs.
- folhas de louro - 2-3 peças;
- chá preto forte - 200-250 ml;
- óleo vegetal refinado - 250 ml.
Preparação
Nós removemos o alvejante fresco da casca, lavamos cuidadosamente e colocamos em uma frigideira de paredes grossas ou em uma frigideira, derramando as camadas com sal, folhas de louro quebradas e ervilhas perfumadas. Também é possível, se desejado, limpar o peixe da cabeça e das entranhas.
Agora despeje um copo de chá preto muito forte em cima do peixe e encha-o com óleo vegetal sem qualquer sabor. Se você tem disponível óleo de mostarda, então você pode adicionar um pouco e isso. Agora temos um tanque com um peixe no fogo, deixe ferver e depois reduza o fogo para o mínimo e deixe cerca de duas horas e meia. Depois disso, deixamos o peixe esfriar completamente e podemos apreciar o excelente sabor das espadilhas domésticas.
Espadilhas do adesivo em casa no multivark
Ingredientes:
- fresco desolado - 950 g;
Para marinada:
- sal grande - 10-15 g ou de acordo com o gosto;
- ervilhas de pimentão - 5-7 pcs.
- ervilhas de pimenta preta - 7-10 pcs.
- botões de um cravo (à vontade) - 1-2 partes;
- folhas de louro - 2-3 peças;
- chá preto forte - 275 ml;
- óleo vegetal refinado - 250 ml.
Preparação
É muito conveniente preparar espadilhas caseiras da etiqueta com a ajuda de um assistente de cozinha - multivark. Para fazer isso, como com a culinária tradicional, limpamos peixes de escamas, se desejar, também nos livramos das cabeças e do intestino, e