Assar com recheio salgado é muito gratificante e saboroso. Receitas de torta com queijo e verduras estão esperando por você abaixo.
Torta da Ossétia com queijo e verduras
Ingredientes:
Para o teste:
- vaca leiteira - 130 ml;
- farinha de trigo peneirada - 250 g;
- Levedura seca de ação rápida - 10 g;
- óleo vegetal refinado - 30 ml;
- sal;
- Açúcar - 1 colher de chá.
Para o recheio:
- creme azedo - 50 g;
- brynza - 300 g;
- óleo - 30 g;
- endro - 50 g;
- cebolinha - 30 g.
Preparação
O açúcar e o fermento seco são criados com leite morno, deixam um pouco de suporte, de modo que a opara se ergue e vagueie. Em seguida, despeje a farinha com sal. Mexa e adicione o óleo vegetal. Sove a massa, cubra com um pano úmido e deixe por 40 minutos.
Para o recheio, moer queijo, cebola verde e endro esmagado. Nós conectamos o queijo com creme de leite, verduras e amassamos bem com as mãos. A massa resultante é enrolada em uma bola.
Agora se aproxime a massa rola em círculos. No centro nós colocamos recheio. Em cima, nós pat as bordas da massa, cubra e deixe descansar por 5 minutos. Agora, a palma da mão estende a massa, distribuindo uniformemente o recheio. No centro, faça um pequeno buraco, para que o par resultante tenha uma saída. Asse o bolo para a cor em um forno bem aquecido por cerca de meia hora. E depois nos esfrega com óleo.
Torta com queijo e verduras em um multivark
Ingredientes:
Para o teste:
- maionese - 6 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo - 200 ml;
- ovos - 4 peças;
- farinha de trigo peneirada - 1 copo;
- fermento em pó - 10 g;
- sal.
Para o recheio:
- endro fresco - 50 g;
- queijo de variedades duras - 100 g;
- brynza - 150 g.
Preparação
Misture a massa de todos os ingredientes. Brynza amasse com um garfo. Se é muito difícil, então você pode ralar em um ralador. O queijo também é moído com um ralador. Misture o queijo com queijo, um pouco de podsalivaem e misture bem. Nós espalhamos a tigela do óleo multivark, despeje metade da massa, distribua o recheio, pritrushivayem seu endro picado e despeje o resto do teste. No modo "Baking", fazemos uma torta por 80 minutos.
Massa folhada com queijo fresco e verduras
Ingredientes:
- brynza - 180 g;
- óleo - 35 g;
- alho - 2 dentes;
- ovos de galinha - 2 pedaços;
- Massa folhada pronta - 450 g.
Preparação
Brynza moer com um garfo, unidade 1 ovo inteiro e proteína, adicione o alho esmagado. A massa folhada é dividida ao meio, cada parte é enrolada com uma camada de cerca de 30 por 15 cm de tamanho, espalhada pelo recheio e enrolada no rolo. Lubrifique a forma do óleo, colocando os rolos. Graxa superior com gema batida. Em 200 graus, nós assamos por 20 minutos.
Torta de geléia com queijo e verduras
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha de trigo - 150 g;
- kefir - 200 ml;
- sal - uma pitada;
- ovos - 2 pedaços;
- Açúcar de areia - 25 g;
- refrigerante - 5 g.
Para o recheio:
- brynza - 180 g;
- endro - 20 g;
- tomates frescos - 2 pcs.
- cebolas - 150 g;
- alho selvagem - 30 g.
Preparação
Cebola descascada desfiada semirings finos. Aqueça o óleo vegetal na frigideira e frite levemente a cebola. Colocamos tomates, cortados em pratos finos. Colocamos o queijo por cima, cortamos em cubos. Greenery moer e polvilhe com o conteúdo da panela. Minutos 2 fornecem os ingredientes para se juntarem e, em seguida, retiram do prato.
Todos os ingredientes são colocados em uma tigela e amassar a massa. Delicadamente, despeje o conteúdo da frigideira. A 180 graus, asse um bolo por cerca de meia hora.