Repita receitas de ovos fritos pode até mesmo uma criança ou uma pessoa, longe de problemas de cozinha. Ao mesmo tempo, a variedade de variações de pratos é verdadeiramente impressionante.
Pão frito com ovo e leite
Os amantes da torrada com prazer estão satisfeitos com um prato tão saudável e rápido, que é muito mais seguro para o estômago do que a pizza ou tortas da loja. Para o seu filho, esse café da manhã será uma excelente fonte de energia.
Ingredientes:
- ovo - 2 pedaços;
- pão - 5 fatias;
- leite - 150 ml;
- manteiga - 60 g;
- açúcar e sal - a gosto.
Preparação
No leite, quebre os ovos e adicione sal e açúcar granulado, com foco no seu próprio sabor. Bata bem a mistura com um batedor, corte o pão e mergulhe as fatias na mistura de ovos. Na frigideira, derreta a manteiga, coloque o pão e frite por cerca de dois minutos de cada lado.
Cogumelos fritos com ovo
Por si só, esses presentes da floresta têm um sabor rico, mas você pode facilmente torná-lo mais delicado, enchendo-os de ovos.
Ingredientes:
- Óleo de girassol - 100 ml;
- cogumelos frescos - 500 g;
- sal, coentro, pimenta, endro e salsa - a gosto;
- ovos - 2 pedaços;
- cebolas - 2,5 cabeças.
Preparação
O volume de óleo de girassol é dividido ao meio. Em uma das suas partes, brindar a cebola, cortada em cubos pequenos. Lavamos os cogumelos lavados em fatias em miniatura e assamos pelo menos quinze minutos com o restante do óleo. Em seguida, misture com as cebolas e as ervas finamente picadas, polvilhe com sal e pimenta e despeje os ovos batidos com um mixer. Depois disso, frite os ovos fritos improvisados por cerca de 7 minutos. Sirva esses ovos fritos com cebolas necessariamente quentes. Além disso, eles podem ser polvilhados com qualquer tempero.
Ovos fritos com queijo
Se você aprecia o delicado sabor cremoso, não deixe de experimentar este aperitivo simples e fácil. Para a sua preparação, qualquer queijo duro que derreta facilmente a alta temperatura serve.
Ingredientes:
- manteiga - 2 colheres de chá.
- ovos - 4 peças;
- queijo - 150 g;
- coentro - 4 ramos;
- migalhas de pão - 50 g;
- Sal e pimenta vermelha - a gosto.
Preparação
Ao preparar esses ovos fritos, corte o queijo com barras grandes e desmoronar bem em pão ralado. Frigideira com manteiga é bem aquecido e colocar pedaços de queijo, fritando-os até derreter de um lado em uma pequena fogueira. Em seguida, os ovos são quebrados em uma tigela, tentando não quebrar a integridade das gemas, sal e pimenta. Vire o queijo, despeje a mistura de ovo picante e continue a fritar por cerca de 5-8 minutos.