Oferecemos opções para cozinhar caçarola de frango com frango. Apesar da simples combinação de produtos, o prato acaba por ser muito original e incrivelmente saboroso. Pode ser servido tanto para o jantar durante a semana como quente na mesa festiva.
Caçarola de batata com frango - receita no forno
Ingredientes:
- filé de frango - 650 g;
- tubérculos de batata - 750 g;
- cebola - 160 g;
- alho - 3-4 dentes;
- queijo duro - 250 g;
- maionese - 60 g;
- creme azedo - 320 g;
- sal - a gosto;
- pimenta terra preta - a gosto;
- ervas picantes secas - a gosto;
- óleo vegetal refinado.
Preparação
Inicialmente, lavamos e secamos o filé de peito de frango, cortamos em fatias oblongas finas, temperamos com sal, pimenta preta moída, alho picado e pré-descascado, adicionamos maionese e misturamos. Damos um promarinovatsya cerca de trinta minutos. Enquanto isso, limpamos e misturamos as fatias com tubérculos de batata, cortamos as cebolas com anéis e passamos o queijo duro pelo ralador. Creme de leite é servido com sal, pimenta do reino, uma mistura de ervas secas para sua escolha e sabor e misture.
Na parte inferior da forma oleada, coloque uma camada de anéis de cebola. Então colocamos canecas de batata, que estão manchadas com mistura azeda. De cima coloque as fatias de frango em conserva, polvilhe um pouco de queijo, polvilhe com creme azedo e repita todas as camadas até o último pedaço de ingredientes. Acima, nós abundantemente vestir queijo e determinar o prato em um forno pré-aquecido a 190 graus por cerca de quarenta e cinco a cinquenta minutos.
Para tal caçarola, as variedades de batata bem fermentadas serão ideais. Se você não tem certeza sobre as propriedades de seu vegetal, então é melhor cobrir o formulário com papel alumínio, preparar o prato a uma temperatura de 180 graus por uma hora e depois outros quinze minutos já sem papel alumínio, para que o topo fique dourado.
Caçarola de batata com purê de batatas com frango defumado e cogumelos em um multivark
Ingredientes:
- peito de frango defumado - 490 g;
- champignons - 220 g;
- cebola - 180 g;
- creme azedo - 120 g;
- tubérculos de batata - 1,2 kg;
- manteiga - 55 g;
- nozes - 60 g;
- ovo - 1 pedaço;
- queijo duro - 120 g;
- ervas picantes secas - a gosto;
- sal - a gosto;
- Pimenta preta - pitada.
Preparação
Para fazer uma caçarola em um multivarquet, precisamos de purê de batatas para esta receita. Para fazer isso, os tubérculos de batata são meus, limpos, cortados em pedaços e cozidos até ficarem macios em água salgada, e então drenar a água, amasse as fatias de batata em um purê de batata e deixe esfriar um pouco. Em seguida, adicione o ovo, pimenta preta e misture bem.
Nós limpamos e shinky cebola e cogumelos cuidadosamente lavados, colocar em um multicast com manteiga derretida e deixe dourar até dourar. Em seguida, retire o assado em uma tigela, adicione a polpa finamente picada do peito de frango defumado, tempere com picante
Na parte inferior do multicastree preparado, espalhamos metade do purê de batata, distribuímos o recheio de cogumelos e frango defumado em cima, despeje creme azedo misturado com nozes, sal, pimenta preta e especiarias e cubra com uma camada de purê de batatas restantes. Esfregamos o prato com uma camada de queijo duro através do ralador e selecionamos o programa "Cozimento" no visor. Em trinta minutos o prato estará pronto. Deixamos esfriar a um estado morno e podemos servir.