Na véspera dos feriados de Ano Novo, cada anfitriã quer complementar seu cardápio com receitas novas e interessantes ao mesmo tempo simples para pratos que podem ser preparados para a mesa de Ano Novo. O campeonato, como sempre, é ocupado por saladas leves e rápidas dos produtos disponíveis.
Salada simples e barata para o Ano Novo com frango
Ingredientes:
- filé de peito de frango - 280 g;
- cebola verde - 1-2 caules;
- ovos de galinha - 2 pedaços;
- queijo processado - 120 g;
- maionese - a gosto;
- sal - a gosto.
Preparação
A polpa do peito de frango é lavada, despejada com água salgada, deixe ferver e deixe ferver em fogo moderado por vinte e cinco minutos. Os ovos ferver muito fervido, mergulhe em um minuto em água fria e limpe.
Agora cortamos o frango em cubos, passamos o queijo fundido pelo ralador e rasgamos as cebolas verdes com pequenas penas oblíquas.
Recolha a salada em camadas na forma de um anel. Para fazer isso, vamos instalá-lo em um prato, coloque o frango cozido no fundo, regue com maionese, espalhe-o e raspe com cebolas verdes. Agora coloque o queijo derretido, cubra com maionese e termine com uma camada de ovos ralados. Deixe a salada por várias horas para mergulhar e, em seguida, retire cuidadosamente a forma, decorar os ramos com verduras frescas e podemos servir.
A salada mais fácil e rápida para o Ano Novo com presunto
Ingredientes:
- presunto - 250 g;
- feijão branco enlatado - 120 g;
- ovos de frango - 3 pedaços;
- verduras frescas - a gosto;
- maionese - a gosto;
- pimenta preta moída na hora - a gosto;
- sal - a gosto.
Preparação
Tal salada é preparada muito rapidamente. Colocamos ovos no frango e fervemos depois de ferver por dez minutos. Depois colocamos em água gelada, limpamos e cortamos em cubos. Durante esse tempo também cortamos presunto picado e cortamos verduras frescas. Misture todos os ingredientes preparados em uma tigela, adicione o feijão branco enlatado, tempere com maionese, tempere com sal e pimenta preta moída e misture.
Antes de servir, coloque a salada em um prato adequado e decore com ervas frescas.
Uma salada bonita e simples para o Ano Novo com camarões
Ingredientes:
- Varas de caranguejo - 245 g;
- camarões descascados - 320 g;
- abacaxi enlatado - 225 g;
- Repolho de Pequim - 180 g;
- sementes de romã - 1 punhado;
- maionese - a gosto;
- cebolinha - a gosto;
- sal - a gosto.
Preparação
Repolho de Pequim retalhar pouco. Varas de caranguejo purificadas e abacaxis enlatados são cortados em tiras, e a cebola verde é cortada com penas oblíquas. O camarão descongela, despeje a água fervente íngreme e deixe por um minuto. Em seguida, descarte-o em uma peneira e deixe escorrer.
Combine todos os ingredientes preparados em um recipiente profundo, adicione metade das sementes de romã, tempere com maionese e misture.
Nós mudamos o conteúdo da tigela em uma saladeira, decoramos com camarões, sementes de romã e galhos de verduras frescas.
Salada festiva simples para o ano novo com varas de caranguejo e abacaxi
Ingredientes:
- Varas de caranguejo - 240 g;
- abacaxi enlatado - 220 g;
- pepinos frescos - 220 g;
- Repolho de Pequim - 175 g;
- maionese - a gosto;
- penas de cebolinha - a gosto;
- pimenta preta moída na hora - a gosto;
- sal - a gosto.
Preparação
Repolho de Pequim é cortado levemente com uma faca afiada, pepino e varas de caranguejo descascadas são cortadas em tiras, abacaxis enlatados com pequenos blocos e cebolas verdes com penas oblíquas.
Colocamos todos os componentes preparados da salada em uma tigela, encha-a com maionese, prove com sal e misture.
Antes de servir, vamos colocar a salada em uma tigela festiva e decorá-la.