Dieta para alergias é um dos componentes mais importantes do tratamento, uma vez que outras doenças podem se juntar ao alérgeno principal durante o período de agravamento da doença. O fato é que neste tempo o corpo reage extremamente agudamente a certa substância, e por isso, usando os mesmos ingredientes agressivos como comida, é possível conseguir certa reação alérgica a eles: assim, a doença só se complicará e se livrará dele será mais difícil.
No entanto, a adesão a uma dieta rigorosa também é indesejável, pois isso pode causar anormalidades no trato digestivo: levar à constipação, inchaço, má digestibilidade de outros alimentos. E como as alergias são, em muitos casos, causadas por anormalidades do trato gastrointestinal, isso também pode levar a complicações.
Dieta com alergias alimentares
Dieta para alergias, manifestada na pele sob a forma de urticária, deve, em primeiro lugar, excluir o alérgeno.
A dieta para alergias em adultos pode ser mais severa que em crianças, já que esta última requer a quantidade máxima de nutrientes para o crescimento do corpo.
Neste momento, você deve abandonar os temperos picantes e outros produtos com substâncias agressivas.
Os seguintes são excluídos da dieta:
- cebola e alho;
- rábano, rabanete e rabanete;
- mostarda e maionese;
- pasta de tomate e comida enlatada;
- qualquer molhos afiados.
Restrição na dieta requer os seguintes produtos:
- peixe;
- produtos defumados;
- queijo;
- salsicha;
- vegetais - cenouras e beterrabas;
- frutas - morangos, maçãs vermelhas, laranjas, tangerinas, grapefruit.
No período de alergia, é aconselhável aderir a este princípio ao escolher produtos - descartar legumes e frutas de cor vermelha.
Durante o período de alergia, os seguintes produtos são permitidos:
- batata cozida ou cozida (antes da preparação deve ser limpa e deixada em água fria por várias horas, para que contenha menos amido);
- carne de coelho e de vaca cozida;
- arroz integral e milheto;
- vegetais e manteiga;
- bananas.
Deve-se ter em mente que a carne de peixe pode causar alergia, mesmo em uma pessoa saudável, por isso é recomendável incluí-lo na dieta, se você tiver certeza de que este produto não teve anteriormente uma reação alérgica.
Dieta em caso de alergia proteica
Se um alérgeno é conhecido, ele deve ser excluído. Portanto, com alergias a proteína exclua qualquer carne durante 1 mês. Como a proteína é o principal material de "construção" no corpo, durante a dieta é melhor tomar aminoácidos sintéticos, que substituem parcialmente essa substância.
Dieta para alergias ao leite
Por conseguinte, com alergias a produtos lácteos, excluem-se os seguintes:
- leite;
- queijo cottage
- kefir;
- iogurte;
- mulher fermentada.
Dieta para crianças com alergias a sobremesa
As crianças muitas vezes desenvolvem alergia a doces: doces, chocolate, halva, etc. Uma dieta para esses produtos deve excluí-los estritamente da dieta. Hoje, vários doces e chocolates contêm muitos sabores e corantes, que causam alergias. Portanto, é melhor comer esses alimentos em pequenas quantidades, mesmo que a pessoa não tenha alergias.
Dieta de nutrir mãe para alergias
Como graças ao leite materno a criança tem uma forte imunidade, é aconselhável aderir à dieta mais econômica durante este período. Em qualquer caso, a dieta deve ser e proteínas, gorduras e carboidratos: frutas e legumes, cereais, vegetais e manteiga, bem como carne cozida ou coelho.
Dieta para alergias a medicamentos
Entre os medicamentos que causam alergias, aspirina e antibióticos estão levando. A aspirina na maioria das vezes leva à urticária, e os antibióticos podem causar uma reação mais grave: edema de Quincke, broncoespasmo, etc.
Dieta para alergia antibiótica deve ajudar o corpo a se livrar de toxinas: para isso, é melhor incluir na dieta beterraba e ameixas. Eles relaxam as fezes, o que ajuda a prevenir a constipação, que muitas vezes provoca uma ingestão prolongada de antibióticos devido a uma violação da microflora intestinal.