Muitas vezes, tendo decidido mudar radicalmente nosso modo de vida, incluindo nossa aparência, corremos para o abraço da dieta mais rígida, com os ingredientes mais insípidos (mas úteis!), E acreditamos firmemente que isso nos salvará. Mas o que acontece no dia seguinte? O entusiasmo passou e os resmungos em seu estômago se intensificaram. Seu corpo de todas as maneiras possíveis protesta contra o jantar, consistindo de cenouras cozidas e ervilhas verdes, e tudo o mais foi adicionado ao lamento do segundo "eu" - "mesmo assim você não vai conseguir nada, então pelo menos você pode comer normalmente humano".
Vamos falar sobre o que significa "comer humanamente" e tentar, com a ajuda de receitas simples de pratos de baixa caloria, levar o confronto "fome-dieta" ao estágio das negociações e à assinatura de um tratado de paz.
Sopas
Como você sabe, o componente da coroa de todos os pratos de baixa caloria para perda de peso é mais frequentemente frutos do mar. Não ficaremos atrás da moda e também prepararemos um primeiro prato de baixo teor calórico com frutos do mar, embora não seja magro e nem "faminto", mas muito nutritivo e festivo.
Sopa dietética com amêijoas
Ingredientes:
- batatas - 2 pedaços;
- cebolas - 1 pc.
- cenouras - ½ pcs.
- óleo de colza - 1 colher de sopa;
- tomates enlatados - 1 lata (cerca de 800 ml);
- marisco enlatado - 1 lata (cerca de 300 ml);
- suco de vegetais agudo - 1 xícara;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa;
- verduras frescas;
- folha de louro, tomilho, coentro, sal, pimenta malagueta.
Preparação
Batatas, cebolas, cenouras são limpas e picadas - batatas e cebolas em pequenos cubos, tiras de cenoura. Em uma panela de 3 litros, colocamos óleo de colza e despejamos os legumes , assamos e enchemos com água para cobrir todos os ingredientes.
Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que os legumes estejam prontos.
Misture o suco de vegetais, o extrato de tomate e as especiarias . Despeje em uma panela e leve para ferver. Acrescentamos tomates enlatados com líquido, e também moluscos. Deixe ferver, reduza o fogo ao mínimo, cubra com uma tampa e deixe ferver por cerca de 15 minutos.
Retire a sopa do fogo, pegue as folhas de louro e polvilhe com ervas. Cobrindo a tampa, deixe-nos preparar por várias horas.
Sobremesas
De que, de que, assim de sobremesas, não esperamos qualquer "baixa caloria". E aqui está em vão! Agora você vai ver isso no exemplo de um prato de baixa caloria dieta - geléia de laranja.
Geléia de laranja
Ingredientes:
- laranjas - 4 pcs.
- suco de laranja - 1 copo;
- gelatina vermelha - 4-5 placas;
- suco de maçã com polpa - 1 copo.
Preparação
Laranjas são limpas da casca, incluindo, e de branco, coloque a carne no liquidificador e fazer xixi. Enquanto isso, aqueça o suco de laranja e as placas com gelatina mergulhem na água. Dissolva a gelatina espremida em suco de laranja e despeje em uma corrente fina em purê de laranja. Lá nós adicionamos suco de maçã. Nós derramamos nos moldes e colocamos antes de esfriar na geladeira.