Abobrinha - bons representantes da família da abóbora, conhecida e amada em todos os lugares. Portanto, para muitos, parece até estranho que a questão seja levantada, qual é o uso e o mal da abobrinha crua para a saúde.
Qual é a composição da abobrinha?
Como regra geral, falando sobre o grau de utilidade de um produto, sempre se volta para uma análise de sua composição química. Para determinar quais os benefícios de uma abobrinha crua para o corpo, descubra o que está incluído em sua composição:
- acima de tudo na água de abobrinha: 94,5%, que nutre a pele, torna-a suave e aveludada, ou pelo menos impede a sua rápida murcha;
- contém vitaminas B1, B2, C, bem como caroteno (provitamina A), ácido nicotínico e outras substâncias úteis;
- em sua composição - o conjunto mais rico de microelementos, incluindo raros como molibdênio, titânio e níquel;
- tem um teor calórico muito baixo, o que o torna um produto indispensável na luta contra a obesidade .
Assim, os benefícios das courgettes cruas tornam-se óbvios. Usando as qualidades notáveis deste vegetal, é amplamente utilizado na nutrição dietética e no tratamento de um número de doenças. Isto aplica-se não só à sua polpa, mas também às flores - para a preparação de caldos e sementes secas.
Abobrinha cru, como regra geral, é uma parte integrante das saladas de vitaminas. Eles são cortados em fatias finas, misturados com pepinos e tomates e temperados com óleo vegetal (não refinado).
Seu suco é um excelente sedativo, que tem um efeito estabilizador no funcionamento do sistema nervoso. Também abobrinha é útil para aqueles que sofrem de doenças gastrointestinais, especialmente diz respeito aos idosos, para quem a constipação tornou-se quase comum. O consumo regular ajuda a eliminar esses problemas.
Abobrinha crua impede o desenvolvimento de aterosclerose, reduzir a pressão arterial, facilitar o curso de doenças hepáticas e renais.
Mas enquanto a conversa foi apenas sobre o fato de que abobrinha crua - este é um grande benefício, mas seu consumo pode causar danos ao corpo. Com úlceras e gastrite em sua forma bruta, elas não são desejáveis. Cuidado, eles devem ser usados na presença de insuficiência renal. Em qualquer caso, é necessário consultar um médico sobre o quanto abobrinha não prejudica o corpo. E, claro, todos devem lembrar que o consumo excessivo do produto mais útil pode prejudicar o corpo.