Salada de rabanete verde tem um gosto suculento picante com uma luz ostrinka, por isso pode diversificar bem a tabela, adequado para aqueles que estão em uma dieta, monitora a saúde e é um defensor de uma dieta saudável. Prepare esta comida útil em cinco minutos - você só precisa cortar os produtos necessários.
Como preparar uma salada de rabanete verde?
O rabanete é uma raiz em muitos aspectos útil. Você pode comê-lo cru, ou você pode fazer uma salada fresca, cozinhar um monte de pratos de rabanete verde, o principal é fazer o seguinte:
- Descasque a raiz. Mergulhe 5 a 10 minutos em água quente para afastar a amargura.
- Você pode preenchê-lo de qualquer maneira, mas azeite ou óleo vegetal é o melhor.
- Como base para a salada, você pode pegar uma receita tradicional, que inclui apenas três componentes: na verdade, rabanete, molho e sal.
- Quando você misturar os ingredientes, você recebe uma salada fresca com um rabanete verde, receitas podem ser complementadas de acordo com seus desejos (nozes, legumes, carne, cogumelos, ervas, até frutas) e fazer pratos originais festivos que decorarão a mesa.
Salada de rabanete verde com ovo
Salada muito útil e leve de rabanete verde com maionese e ovo. Não levará mais de um quarto de hora para prepará-lo, e há apenas três componentes no prato. Você pode variar o molho e em vez de maionese para tomar um creme de leite dietético mais útil ou óleo de abóbora exótica. Em uma porção (200 g) deste prato contém apenas 180 kcal.
Ingredientes:
- rabanete - 1 raiz vegetal;
- ovos de frango - 2-3 pcs;
- creme de leite para recheio - 2,5 colheres de sopa.
Preparação
- Rale os ingredientes grandes e misture em uma tigela.
- Escorra o suco que apareceu.
- Recarregar
Salada de rabanete verde com cenoura - receita
Salada de rabanete verde e cenoura pode ser comido como acompanhamento para peixe, marisco, carne ou um segundo prato separado. Para uma variedade de sabores, recomenda-se colocar um pepino fresco e, graças à presença de maionese na receita, é satisfatório. Ao mesmo tempo, se forem observadas proporções razoáveis, ou se a maionese for preparada em casa por conta própria, uma salada de rabanete verde com cenoura não prejudica a figura.
Ingredientes:
- rabanete - 2 pedaços;
- cenouras - 1-1,5 pcs.
- sal e maionese - a gosto;
- salsa, manjerona, endro, coentro - a gosto.
Preparação
- Descasque os legumes.
- Rale os ingredientes em um ralador grande.
- Sal o prato resultante, adicione a maionese, decore com um raminho de salsa e outros temperos.
Salada com rabanete verde e carne - receita
Muito sabor incomum, exótico, tem uma salada com rabanete verde e carne. É interessante que as cebolas para o prato sejam servidas em forma frita. Você pode servir refrescos com óleo e maionese, e alguns cozinheiros sem reabastecimento, porque as cebolas já ficam bem lubrificadas com o resto do conteúdo, e as verduras dão suco.
Ingredientes:
- rabanete - 1 peça;
- carne (carne de vaca) - 200 g;
- cebola - 150 g;
- óleo de girassol, sal - a gosto.
Preparação
- Corte a carne.
- Lavado e limpo rabanete pique lajes finas.
- Cebola cortada em anéis, frite em óleo de girassol, então esfriar, deixando o óleo drenar.
- Misture todos os ingredientes juntos.
Salada com rabanete verde "Geral" - receita
Em camadas deliciosa salada de rabanete verde irá substituir o habitual, pesado para o estômago, Olivier ou caranguejo com arroz na mesa festiva. Este prato, devido à sua aparência atraente, é chamado de "Geral". O núcleo do prato, o seu núcleo, pode ser variado a seu critério e substituído por salsicha e carne para peixe, marisco ou até mesmo cogumelos fritos. A principal coisa que você precisa seguir é claramente colocar a salada de camadas verdes de rabanete.
Ingredientes:
- rabanete - 1 peça;
- batatas cozidas - 1-2 peças;
- maçã azeda - 1 pc.
- cenouras - 1-1,5 pcs.
- salsicha fumada ou fumada; 60-80 g;
- cebola - ½ cebola;
- maionese - 100 g.
Preparação
- Ferva os legumes e rale-os separadamente.
- Rabanete ferver, esprema o suco.
- Coloque os ingredientes na seguinte ordem: batatas de fundo, salsicha, cebola, maçã, vegetais de raiz, cenouras no fundo.
- Entre cada uma das camadas, engraxe um pouco com maionese, exceto a última camada de cenoura.
- Coloque a salada "General" do rabanete verde na geladeira por 30 minutos. Então você pode servir à mesa.
Salada de rabanete verde em estilo coreano
Coreano, como toda a cozinha asiática, conhecida por seus pratos quentes picantes, cozinhar aqui e vegetais de raiz. Você pode agradar a si mesmo fazendo uma salada quente de rabanete verde com molho de soja. Tem um sabor incomum e pode ser servido na mesa sozinho. Este alimento leve pode ser cozido no inverno, quando o corpo requer uma refeição quente.
Ingredientes:
- rabanete - 500 g;
- alho-porro - 50 g;
- sementes de gergelim salgadas - 5-10 g;
- alho - 1 pedaço;
- molho de soja - 30 g.
Preparação
- Enrole uma fatia fina ou pique.
- Coloque tudo em uma panela pré-aquecida com óleo vegetal, adicione o molho de soja e adicione sal a gosto.
- Cozinhe até o rabanete amolecido.
- Tempere com sementes de gergelim, ervas, alho.
Salada de rabanete verde com repolho
No verão, você pode agradar a si mesmo fazendo uma deliciosa salada simples de rabanete verde com repolho. Ambos os componentes têm um baixo teor calórico, por isso não prejudique a figura. Cortar ficará ainda mais atraente se você pegar um repolho roxo ou repolho chinês.
Ingredientes:
- rabanete - 1-2 peças;
- repolho - 180-200 g;
- creme azedo - 80-130 g;
- verdes para decoração;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
- Destrua todos os ingredientes em um ralador grande.
- Misture tudo junto, deixando um pouco drenar o suco.
- Tempere com creme azedo, polvilhe com ervas para a beleza.
Salada com rabanete verde e língua
Devido ao sabor picante e picante do rabanete é muito bem combinado com carne, especialmente com língua de boi. Na mesa festiva vai ficar boa salada de carne com um rabanete verde. Cebola é bom tomar vermelho, é menos picante e complementará o resto dos ingredientes. Na composição, você pode ligar a pimenta vermelha para dar sabor.
Ingredientes:
- língua de carne - 200 g;
- rabanete verde - 1-2 peças;
- cebolas vermelhas - 1 pc;
- verdes - 100 g;
- sal, especiarias - a gosto.
Preparação
- Ferva a língua, corte com um canudo fino e médio.
- Rabanete esfregar em um ralador grande, espremer o suco.
- Corte a cebola em anéis grandes.
- Misture todos os ingredientes.
- Adicione especiarias e verduras picadas.
- Deixe o prato repousar por 30 minutos.
- Fresco e bonito, enquanto uma salada leve de rabanete verde sem maionese está pronta. Recomenda-se para encher com azeite, gergelim ou óleo vegetal.
Salada com rabanete verde e romã
Na preparação de uma salada de rabanete verde, você pode adicionar um pouco de imaginação e incluir na composição de componentes exóticos, mas não menos úteis, por exemplo, sementes de romã. Tal alimento leve e saudável é bem servido à carne e comido com outros alimentos pesados. Você pode comer esta fatia refrescante mesmo para o café da manhã, porque há muito poucas calorias, mas há muitas vitaminas.
Ingredientes:
- rabanete - 250-300 g;
- uma fruta de uma romã - 1 pedaço;
- açúcar - 5-15 g;
- sal - a gosto.
Preparação
- De meio suco de romã espremer.
- Rale a raiz em um ralador grande e coloque tudo em uma tigela.
- Despeje o suco de romã.
- Sal, adicione o açúcar, se desejar.
- Decore o prato com sementes de romã.
Salada de rabanete verde, frango e cogumelos
Uma salada incomum com rabanete verde e frango e cogumelos em conserva é projetada para se tornar um convidado favorito na mesa festiva. Ele prepara um total de pouco mais de uma hora, mas parece extremamente apetitoso e o sabor é original. Você pode aconselhar este prato e aqueles que gostam de comer comida deliciosa e por favor entes queridos com receitas incomuns.
Ingredientes:
- rabanete - 1 peça;
- frango (perna) - 300 g;
- cogumelos em conserva - 100-130 g;
- cebola - 120-150 g;
- ervilhas enlatadas - 100-250;
- cenouras - 140-180 g;
- batatas - 100 g.
Preparação
- Cenoura e pique a cebola e frite levemente no óleo, até ficar macio.
- Enquanto esfria, pique o frango em pedaços pequenos.
- Batatas, rabanete e ovos ralam em um ralador grande.
- Os cogumelos são lavados e cortados em pequenos pedaços.
- O prato é coletado em camadas, a impregnação é feita entre a maionese (exceto a superior). As camadas são as seguintes: batatas, frango, cenoura com cebola, rabanete, cogumelos, ovo, ervilhas.
Salada com rabanete verde e fígado - receita
Salada de rabanete verde com fígado bovino ou frango consiste de ingredientes simples que são vendidos em todos na loja, mas graças a temperos o sabor é extremamente original. É muito nutritivo, por isso pode ser usado como um prato independente e servido com sopas. Um sabor incomum é dado ao molho picante original. Você pode colocar fígado de pato ou fígado de bacalhau em uma salada de rabanete verde.
Ingredientes:
- rabanete - 2-2,5 pedaços;
- fígado de galinha - 200 g;
- cenouras - 120-150 g;
- cebola - 1-1,5 pcs;
- coentro em feijões - 10 g;
- alho - 2 dentes;
- cominho (terra zebra) - 10 g;
- azeite - 2,5-3 colheres de sopa. l.
- vinagre de vinho branco - 1,5-2 colheres de sopa. l.
- molho de soja - 1,5-2 colheres de sopa. l.
Preparação
- Moer no liquidificador ou moedor de café alho, coentro, adicione o azeite, cominho, vinagre.
- Cebola, cenoura frite até amolecida e dourada.
- Frite o fígado até ficar cozido.
- Rabanete esfregue finamente, aperte.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela funda. Despeje sobre o molho.