Queijeiros são uma excelente opção para o café da manhã e jantar. Nós oferecemos-lhe uma variante interessante de cozinhar este prato - agora vamos falar sobre bolos de queijo com uma banana.
Uma receita para bolos de queijo com uma banana
Ingredientes:
- queijo cottage 9% de gordura - 0,5 kg;
- farinha - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- bananas - 2 peças;
- açúcar - 80 g;
- creme gordo - 100 g.
Preparação
Misture o queijo cottage e 2 ovos. Adicione o açúcar. Cubos pequenos cortam a banana e adicionam à massa de coalhada e misturam. Despeje a farinha e sove a massa. As mãos molhadas fazem bolos de queijo e fritam em vegetais ou manteiga. Nós servimos a mesa com creme.
Bolos de queijo com banana no forno
Ingredientes:
- queijo cottage - 500 g;
- açúcar - 100 g;
- farinha - 100 g;
- ovos - 1 pedaço;
- bananas - 1 pc.
Preparação
Cortamos a banana em cubos, misturamos com queijo cottage. Adicione 2 colheres de sopa de farinha, ovo e açúcar, mexa delicadamente. Nós formamos syrniki e os enrolamos em farinha. A panela é coberta com papel alumínio e nós lubrificamos com um pouco de óleo vegetal. Nós espalhamos os bolos de queijo no papel alumínio e asse a 200 graus por 15 minutos, depois vire-os e asse por mais 10 minutos.
Bolos de queijo com banana e sêmola
Ingredientes:
- queijo cottage - 400 g;
- manga - 120 g;
- açúcar - 100 g;
- banana - 1 pedaço;
- óleo vegetal;
- farinha para desmoronar.
Preparação
O queijo cottage é misturado com sêmola e açúcar. Amassamos a banana com um garfo, adicionamos à massa e misturamos. Lubrifique as mãos com óleo vegetal e enrole as bolas, esprema um pouco, dando a forma de um bolo de queijo. Nós os colocamos na farinha e fritamos dos dois lados em uma pequena fogueira. Queijos com uma banana sem ovos são servidos quentes, regando creme azedo, geléia ou mel.
Xarope dietético com banana
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- farinha - 75 g;
- líquido mel - 25 g;
- bananas - 2 peças;
- ovos - 1 pedaço;
- passas - 30 g;
- damascos secos - 30 g.
Preparação
Misture o queijo cottage com ovo e queijo cottage. Quando a massa se torna uniforme, nós interpomos a farinha. Banana, damascos secos e passas são moídos no liquidificador. Adicione a massa resultante à massa e misture. Se a massa sair líquida, você ainda pode adicionar farinha. Nós formamos os bolos de queijo e fritamos em óleo vegetal.
Bolos de queijo cottage com uma banana e uma maçã
Ingredientes:
- queijo cottage - 300 g;
- farinha - 70 g;
- ovos - 1 pedaço;
- sal - uma pitada;
- banana - 1 pedaço;
- maçãs - 1 pedaço;
- Açúcar - 4 colheres de chá.
- óleo vegetal para fritar.
Preparação
Banana amassar para um estado de purê com um garfo. Eu limpo a maçã e três em um ralador grande. Queijo cottage é misturado com ovo, adicione sal, açúcar, farinha, purê de banana e maçã. Misture a massa homogênea. Mãos umedecidas em água, formam queijo cottage redondo ou oval. Nós os espalhamos em uma frigideira com o óleo aquecido e fritamos seus minutos em 3 de cada lado.
Requeijão com molho de banana
Ingredientes:
- queijo cottage - 200 g;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- bananas - 2 peças;
- ovos - 1 pedaço;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- vanilina - beliscar;
- kefir - 2 colheres de sopa. colheres;
- mangá - 2 colheres de sopa. colheres;
- passas - 40 g;
- sal - beliscar.
Preparação
Bata o ovo com açúcar e sal. Adicione o queijo cottage, vanilina, farinha e misture. A banana com um liquidificador é transformada em purê, nós a espalhamos na massa, adicionamos passas e misturamos tudo bem. Cubra a massa com um filme e coloque-o na geladeira por 20 minutos, depois tiramos e formamos o syrniki. Nós os esquivamos em um mangá e fritamos em óleo vegetal até dourar. Nós espalhamos o syrniki pronto em toalhas de papel para remover o excesso de gordura.
Agora estamos preparando o molho: no liquidificador misturamos metade da banana, kefir e uma pitada de açúcar. E corte a segunda parte da banana em círculos. Espalhe os bolos de queijo sobre os pratos, coloque-os no molho de banana e decore com as canecas de banana. Nós servimos a mesa quente.