Saladas tufadas são uma excelente maneira de complementar a mesa festiva com um novo deleite original. Tendo um conjunto básico de produtos na geladeira e conectando a imaginação, você pode criar pratos incomuns que todos os hóspedes irão apreciar.
Saladas tufadas - receitas
Para fazer uma deliciosa salada em camadas, você não precisa ter habilidades culinárias especiais. Existem muitas receitas que se provaram em mesas festivas. O mais popular é "Mimosa", sua principal característica é a distribuição em camadas de ingredientes e um conhecido "tampão" amarelo na superfície.
Ingredientes:
- salmão rosa enlatado - 1 b.
- batatas cozidas - 2 pcs.
- ovos cozidos - 4 pcs.
- queijo - 150 g;
- cenoura cozida - 2 peças;
- maionese.
Preparação
- Saladas em camadas simples embebidas com maionese.
- A primeira camada distribui as batatas raladas, seguidas de cenouras e esquilos ralados.
- Pique o peixe com um garfo, coloque a próxima camada.
- Peneire o queijo, espalhe sobre o peixe, molhe-o com maionese e decore a gema esfarelada.
Salada em camadas com frango
Muitas vezes, saladas recheadas na mesa festiva são servidas em saladeiras, mas você pode abordar o processo de decorar lanches de uma maneira nova. Cubra o recipiente de comida com um filme, distribua os ingredientes em camadas, deixando de molho com maionese. Dar a comida para preparar e antes de servir virar a salada no prato, retire o filme eo lanche original irá surpreender a aparência de todos os convidados.
Ingredientes:
- peito defumado - 200 g;
- pepino fresco - 2 pcs.
- champignon marinado - 150 g;
- Ovo cozido - 3 peças.
- cebolinha - 50 g;
- maionese.
Preparação
- Cubra a tigela funda com um filme, coloque os ovos ralados, aperte, molhe com maionese.
- Coloque as cebolas picadas de cebola, seguidas por cogumelos picados, esprema bem, mergulhe.
- Espalhe o pepino, corte em tiras, engraxe com maionese e coloque o frango picado.
- Deixe o prato no frio por algumas horas.
- Vire a salada em camadas com o frango defumado no prato, retire o filme e sirva.
Salada de Camada de Caranguejo
Até mesmo uma simples salada de caranguejo pode ser transformada dando-lhe um novo caminho. Se a empresa for pequena, faça porções separadas do prato usando um anel de moldagem. Essas saladas tufadas, assim como todo mundo, e os convidados não vão notar que o lanche é simples e a receita é conhecida por todos. O número de ingredientes é indicado para 4 porções do prato.
Ingredientes:
- arroz cozido - 2 itens;
- milho - ½ b;
- queijo duro - 150 g;
- varas de caranguejo - 200 g;
- maionese;
- cebolinha - 50 g.
Preparação
- Misture o arroz cozido com cebola verde picada e maionese. Esta será a primeira camada de alface.
- Coloque em um anel, pritrambovyvaya, uma segunda camada de milho, mergulhe com maionese.
- No topo, espalhe algumas varas de caranguejo em um ralador grande, molhe e espalhe o queijo ralado.
- Em cima decore com surimi ralado.
- Salada em camadas com varas de caranguejo prontas para servir imediatamente.
Salada em camadas com cogumelos
A salada inchada mais famosa com frango e cogumelos é "Glade" . Este prato vai transformar exatamente o menu chato e os convidados vão querer experimentar primeiro. Os ingredientes básicos que compõem os lanches são os mais simples, é importante escolher cogumelos de alta qualidade, deliciosos e de preferência do mesmo tamanho. Para moldagem, você precisará de uma tigela ou panela funda e um filme alimentar.
Ingredientes:
- champignons - 250 g;
- Cenouras coreanas - 150 g;
- batatas cozidas - 4 pcs.
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- peito cozido - 200 g;
- queijo duro - 250 g;
- cebola verde e endro - 50 g;
- maionese.
Preparação
- Cubra o recipiente com um filme, coloque os cogumelos firmemente uns aos outros com as tampas para baixo.
- Cubra com uma espessa camada de verduras picadas.
- Em seguida, uma camada de queijo ralado, primramuyte, mergulhe com maionese.
- A próxima camada - cenouras, em seguida, pepinos, mergulhe.
- Distribua as batatas raladas e frango picado, tampe bem.
- Vire em um prato, retire o filme e sirva.
Salada em camadas com fígado
Saladas tufadas parecem impressionantes, se você as enviar porção por peça para cada convidado. Este aperitivo tem uma composição interessante de ingredientes que combinam perfeitamente com o sabor e criam uma composição colorida brilhante. Pré-aqueça o fígado com antecedência até que esteja pronto, ele deve esfriar completamente antes de moldar.
Ingredientes:
- frango de fígado, cozido - 200 g;
- cenoura cozida - 1 peça;
- Ovo cozido - 2 peças.
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- cebola verde - 20 g;
- maionese.
Preparação
- Fígado grande moagem, adicione, misture com maionese, coloque a primeira camada no anel, pritrambujte.
- Esfregue os pepinos, esprema o líquido, espalhe sobre o fígado, seguido por cenouras raladas, mergulhe com maionese.
- Cubra com os esquilos esfregados, adicione graxa com maionese.
- Decore a salada em camadas com fígado de frango esmagado gemas e cebola picada.
Salada em camadas "Praga" com ameixas
Saladas fofas e deliciosas muitas vezes parecem muito coloridas. "Praga" é uma receita reconhecível que difere de lanches simples com uma composição multicomponente interessante. Gosto interessante é adicionado cebola, que deve ser marinado 2 horas antes da formação do prato. As ameixas são pré-aquecidas com água quente por 5 minutos.
Ingredientes:
- cenoura cozida - 2 pedaços;
- ovos cozidos - 3 pedaços;
- filé de cozido - 350 g;
- ervilhas verdes - 150 g;
- pepinos em conserva - 4 pcs.
- cebolas marinadas - 1 pc;
- ameixas - 100 g;
- maionese.
Preparação
- Ovos, cenouras, pepinos ralados, frango e ameixas esmagadas com um cubo.
- Lay out camadas, embebendo cada um com maionese.
- A primeira camada é um frango, seguido por um arco, seguido por ovos.
- Distribuir pepinos e cenouras, despeje sobre as ervilhas, decore com uma camada de ameixas.
- Sirva a salada em camadas com frango e ameixas depois de meia hora de impregnação.
Salada em camadas com abacaxi
Embelezadas lindas saladas são preparadas de forma simples e vantajosa, olhando na mesa, atraindo a atenção dos convidados. Combinando os ingredientes disponíveis, você pode criar guloseimas incomuns, cada vez surpreendendo a todos com suas habilidades. Uma salada em camadas com frango e abacaxi é uma boa solução para satisfazer os pedidos de sabor dos comedores mais caprichosos.
Ingredientes:
- Frango cozido - 300 g;
- abacaxi (esmagado) - 200 g;
- ovos cozidos - 3 pedaços;
- nozes esmagadas - 1 punhado;
- maionese.
Preparação
- Espalhe todos os ingredientes, encharcando cada camada com maionese.
- A primeira camada será frango, não picado, seguido de abacaxi.
- De cima, distribua o esquilo ralado e uma camada de gemas.
- Decore com nozes trituradas.
Salada em camadas com salmão
Deliciosa e colorida salada em camadas com peixe vermelho vai se tornar uma adição inteligente para o menu solene. Abacate e cenoura irá adicionar um sabor especial ao prato. Para mergulhar uma salada é melhor iogurte sem açúcar. Os ingredientes especificados são suficientes para 4 porções de lanches e, se o arroz for cozido antecipadamente, o preparo não levará mais de 20 minutos.
Ingredientes:
- salmão ligeiramente salgado - 200 g;
- arroz cozido (grãos longos) - 1 item;
- abacate - 1 peça;
- cenoura cozida - 2 peças;
- ovos cozidos - 3 pedaços;
- iogurte.
Preparação
- Primeiro camada leigos arroz, molho com iogurte, distribuir os pedaços de salmão de cima, graxa.
- Polpa de abacate esmagar grande, espalhe a camada seguinte, mergulhe.
- Cenouras cortadas em tiras, espalhadas sobre o abacate, saudades com iogurte, decoram com ovos ralados.
Salada tufada com camarão
Uma salada levemente em camadas com camarão pode ser servida em keramaks. Faça uma espécie de coquetel de saladas, distribuindo todos os ingredientes por vez e decorando o prato com frutos do mar. A estrutura básica pode ser a mais primitiva, graças ao seu serviço original, até mesmo um prato chato será transformado e desfrutado por todos os hóspedes.
Ingredientes:
- camarão - 200 g;
- cenoura - 2 peças;
- queijo duro - 200 g;
- Pepinos frescos - 2 peças.
- maionese e iogurte - para 50 g.
Preparação
- Em kremanki colocar camadas de canudos de pepinos e cenouras, queijo ralado.
- Espalhe por cima com uma mistura de iogurte e maionese.
- Decore com uma camada de camarão cozido esmagado.
Salada em camadas com atum
A salada mergulhada brilhante, colorida e insana deliciosamente com atum enlatou o saque nos vidros. Uma composição simples é compensada por uma excelente combinação e uma visão brilhante. Peixe é melhor escolher partes inteiras e independentemente amassar, deixando grandes fatias. Você pode substituir a maionese habitual por iogurte, o que ajudará a facilitar o lanche.
Ingredientes:
- espinafre - 100 g;
- milho - ½ b.
- ratunda - 1 peça;
- atum - 1 b.
- cebola salada - 1 peça;
- abacate - 1 pc.
Preparação
- Corte o espinafre finamente, coloque-o na primeira camada de vidro.
- Após o milho, cubos de pimenta e cebola.
- Peixe, espalhe-se de cima.
- Colher uma colher de molho, enfeite com fatias de abacate.