Leve e deliciosa salada de repolho com peito de frango, pode se tornar parte do cardápio dietético ou da decoração da mesa festiva. Escolha sua receita ideal abaixo.
Salada com peito de frango e couve chinesa
Ingredientes:
Para salada:
- macarrão - 1 pacote;
- manteiga - 1/4 de um século;
- sementes de gergelim - 1/2 st;
- pétalas de amêndoas - 1/2 st;
- Couve chinesa - 1 cabeça;
- cebolinha - 6 penas;
- filé de frango cozido - 1/2 pc.
Para reabastecimento:
- óleo de milho - 1/4 de um século;
- vinagre de vinho - 1/4 de um século;
- molho de soja - 1 colher de sopa. colher;
- óleo de gergelim - 1 colher de sopa. colher;
- Açúcar - 1/8 colheres de sopa.
Preparação
Macarrão são cozidos até ficar pronto, após o que frite na manteiga com a adição de sementes de gergelim e amêndoas 5-7 minutos. Nós agitamos o macarrão frito. Corte o repolho pequeno, pique as cebolas verdes. Filé cozido cortado em cubos.
Bata o óleo de milho com vinagre de vinho e molho de soja . Adicione o óleo de gergelim e o açúcar ao molho e misture novamente. Ingredientes preparados para salada são misturados e temperados com molho. Servimos à mesa imediatamente após a preparação.
Salada com peito de frango, repolho pequinês e milho
Ingredientes:
Para salada:
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- cebolas - 1 pc.
- Pimenta búlgara - 2 peças;
- filé de frango - 1 peça;
- Repolho de Pequim - 1 cabeça;
- milho enlatado - 1 pote;
- salsa.
Para reabastecimento:
- Vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa. colheres;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- água - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Filé de frango ferver e quebrar em fibras. Cortamos as cebolas em meio anel e a pimenta búlgara com palhas. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as cebolas com a pimenta até ficarem macias. Em seguida, assar a mistura completamente. Fragmento de repolho de Pequim. Misture todos os ingredientes preparados para a salada. Bata o vinagre balsâmico com óleo e água e preencha a mistura resultante com uma salada.
Salada com couve chinesa e peito de frango
Ingredientes:
- molho de soja - 4 colheres de sopa. colheres;
- sementes de gergelim - 2 colheres de chá.
- filé de frango - 1 peça;
- Repolho de Pequim - 1 peça;
- repolho vermelho - 1/4 pcs;
- cenoura - 1 peça;
- cebolinha - 3 penas;
- mandarim - 1 pc;
- vinagre de vinho tinto - 1/3 de um século;
- alho ralado e gengibre - 1 colher de chá cada;
- Açúcar mascavo - 2 colheres de sopa. colheres;
- molho de pimenta - 1 1/2 colher de chá.
- pétalas de amêndoas.
Preparação
Forno aquecer a 180 graus. Uma colher de sopa de molho de soja
Ambos os tipos de repolho trituram e misturam em uma saladeira, adicionando-lhes cenouras raladas, cebolas picadas, pedaços de tangerina, descascadas de filmes e frango. Em outra tigela, misture o restante molho de soja com o vinagre, alho ralado e gengibre, óleo de gergelim, açúcar e molho picante. Nós derramamos o molho de salada e misturamos. Pronto salada com peito de frango e couve antes de servir polvilhe com fatias de amêndoa.